Líder en Desarrollo de Sazonadores para Snacks

Symrise AG

Barcelona

Presencial

EUR 42.000 - 64.000

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Descripción de la vacante

Symrise busca un profesional con experiencia en desarrollo de sazonadores para liderar y apoyar proyectos para un cliente estratégico del sector snacks. Se valorará la capacidad de adaptar formulaciones a necesidades del cliente, cumplir normativas y garantizar estabilidad del producto durante su ciclo de vida.

El candidato ideal posee titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos o Química, y entre 5 y 9 años de experiencia.

Formación

Se solicita título universitario en áreas afines a la alimentación.
Experiencia correspondiente en desarrollo de sazonadores o sabores savory.
Dominio de español e inglés.

Responsabilidades

Liderar el desarrollo de soluciones de sazonadores para snacks.
Desarrollar y optimizar formulaciones para desempeño y normativa.
Garantizar rendimiento y estabilidad en producto final.
Evaluar formulaciones mediante laboratorio, pruebas piloto y validaciones.
Apoyar escalado industrial y pruebas en instalaciones del cliente.
Interaccionar con I+D, Operaciones, Calidad, Regulatory Affairs y Ventas.

Conocimientos

Gestión de proyectos

Habilidades de laboratorio

Comunicación con clientes

Resolución de problemas

Educación

Título en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Ingeniería de Alimentos

Química

Herramientas

Conocimiento de ingredientes y tecnologías de procesamiento

Conocimiento de normativas alimentarias

Descripción del empleo

El candidato ideal posee titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos o Química, y entre 5 y 9 años de experiencia.

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