Líder de Turno — Gastronomía Fresca y Equipo Dinámico

Tierra Burrito; Madrid; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiente dinámico

Crecimiento profesional

Formación continua

Comida fresca

Contrato estable

Résumé du poste

Tierra Burrito Sagasta busca un Encargado/a de Turno para dirigir el ritmo del servicio, coordinar al equipo y garantizar una experiencia de primera clase para clientes y compañeros.

Se valorará la experiencia en restauración, capacidad de liderazgo, enfoque al detalle y compromiso con la frescura y la calidad. Ofrecemos formación, crecimiento y un ambiente dinámico donde tu personalidad cuenta.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en puestos de liderazgo en restauración.
• Capacidad para liderar, motivar y gestionar un equipo.
• Orientación al cliente y enfoque en servicio.
• Organización y gestión del tiempo en entornos dinámicos.

Responsabilités

• Liderar al equipo durante cada turno y asignar roles.
• Gestionar la operación diaria: caja, inventarios y suministros.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y ventas.
• Control de higiene y seguridad alimentaria.
• Resolver incidencias durante el turno.
• Formar y desarrollar a nuevos miembros.
• Garantizar atención al cliente excepcional.

Connaissances

Liderazgo

Gestión de equipo

Orientación al cliente

Resolución de problemas

Organización

Gestión operativa

Formación y desarrollo

Description du poste

Tierra Burrito Sagasta busca un Encargado/a de Turno para dirigir el ritmo del servicio, coordinar al equipo y garantizar una experiencia de primera clase para clientes y compañeros.

Se valorará la experiencia en restauración, capacidad de liderazgo, enfoque al detalle y compromiso con la frescura y la calidad. Ofrecemos formación, crecimiento y un ambiente dinámico donde tu personalidad cuenta.