Líder de Turno en Restauración | Gestión de Cocina

Vicio; Barcelona; On-site; EUR 23,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formación continua

Descuentos en productos

Promoción interna

Job summary

VICIO, la cadena de restauración nacida en Barcelona, busca personas con pasión por la hostelería, orientación al cliente y ganas de liderar equipos durante el servicio.

Ofrecemos contrato indefinido, jornada intensiva y turnos rotativos. Salario base de 23.000 € brutos anuales, más una variable de hasta 2.760 € brutos anuales, con 45 días libres al año y beneficios como formación continua y descuentos.

Qualifications

• Liderar, motivar y formar al equipo durante el turno, asegurando el buen funcionamiento de la operativa.
• Organizar el servicio y garantizar la calidad de los productos, el cumplimiento de los procesos y la seguridad alimentaria.
• Supervisar inventarios, pedidos, costes e incidencias para asegurar una operativa eficiente.
• Tener experiencia en cocina y/o gestión de equipos, iniciativa y ganas de seguir creciendo profesionalmente.

Responsibilities

• Liderar, motivar y formar al equipo durante el turno, asegurando el buen funcionamiento de la operativa.
• Organizar el servicio y garantizar la calidad de nuestros productos, el cumplimiento de los procesos y la seguridad alimentaria.
• Supervisar inventarios, pedidos, costes e incidencias para asegurar una operativa eficiente.
• Mantener la organización y la capacidad de reacción en momentos de alto volumen, buscando soluciones y cuidando cada detalle.

Job description

VICIO, la cadena de restauración nacida en Barcelona, busca personas con pasión por la hostelería, orientación al cliente y ganas de liderar equipos durante el servicio.

Ofrecemos contrato indefinido, jornada intensiva y turnos rotativos. Salario base de 23.000 € brutos anuales, más una variable de hasta 2.760 € brutos anuales, con 45 días libres al año y beneficios como formación continua y descuentos.