Líder de Tienda Healthy Fast Food en Palma

Hostaljobs; Palma; Presencial; EUR 28.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

VIP Incentives

Portátil en tienda

Incentivo por satisfacción del cliente

Descripción de la vacante

Hostaljobs busca un/a Gerente/a de Tienda en Palma de Mallorca para una cadena nacional líder en healthy fast food. Liderarás la operativa diaria, equipo de 8-10 personas y garantizarás la experiencia cliente, el producto y las ventas.

La persona ideal aporta energía, criterio y capacidad para mantener estándares bajo presión. Se combina gestión administrativa con presencia operativa en tienda, con horarios rotativos y incorporación inmediata.

Formación

• Experiencia previa como encargado/a, responsable de tienda, assistant manager, gerente junior o gerente.
• Experiencia en restauración organizada, fast casual, food service, retail alimentario o conceptos de alta rotación.
• Capacidad para liderar equipos de aproximadamente 8-10 personas.
• Perfil muy operativo, organizado y orientado a resultados.
• Experiencia en control de stock, pedidos, inventario, desperdicio y seguimiento de KPIs.

Responsabilidades

• Liderar la operativa diaria del local, asegurando el cumplimiento de los estándares de marca.
• Coordinar, motivar y desarrollar un equipo de aproximadamente 8-10 personas.
• Organizar turnos, horarios y cobertura de necesidades operativas.
• Supervisar el servicio diario, garantizando una experiencia cliente excelente.
• Controlar inventario, pedidos, stock, producto, desperdicio y frescura de las elaboraciones.
• Analizar y reportar KPIs de tienda: ventas, productividad, costes y satisfacción cliente.

Conocimientos

Liderazgo práctico

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Gestión de inventario

Descripción del empleo

Hostaljobs busca un/a Gerente/a de Tienda en Palma de Mallorca para una cadena nacional líder en healthy fast food. Liderarás la operativa diaria, equipo de 8-10 personas y garantizarás la experiencia cliente, el producto y las ventas.

La persona ideal aporta energía, criterio y capacidad para mantener estándares bajo presión. Se combina gestión administrativa con presencia operativa en tienda, con horarios rotativos y incorporación inmediata.