Líder de Cocina - Gestión de Equipo y Calidad

Sènia Group; Gerona; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de campings familiar en Cataluña busca un Responsable de Cocina para garantizar la excelencia en los servicios gastronómicos. Se requiere experiencia en liderazgo y gestión de equipos, conocimientos culinarios, y pasión por la gastronomía. Se ofrecen contratos desde marzo hasta septiembre con un salario según convenio y posibilidad de incentivos. La reserva de un automóvil es imprescindible y se valorará la disponibilidad durante la temporada alta.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia demostrable en cocina.
• Al menos 2 años en posición de liderazgo y gestión de equipos.
• Conocimiento demostrable de técnicas culinarias.

Responsabilidades

• Planificar y supervisar la preparación de alimentos.
• Garantizar la calidad y presentación de los platos servidos.
• Colaborar con otros departamentos para ofrecer una experiencia gastronómica integral.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Orientación al cliente

Proactividad

Educación

Formación en cocina y gastronomía (FP o Certificado de Profesionalidad)

Descripción del empleo

Un grupo de campings familiar en Cataluña busca un Responsable de Cocina para garantizar la excelencia en los servicios gastronómicos. Se requiere experiencia en liderazgo y gestión de equipos, conocimientos culinarios, y pasión por la gastronomía. Se ofrecen contratos desde marzo hasta septiembre con un salario según convenio y posibilidad de incentivos. La reserva de un automóvil es imprescindible y se valorará la disponibilidad durante la temporada alta.