Líder de Cocina - Gestión Creativa (Jornada Parcial)

Empresaconfidencial; Mutxamel; Presencial; EUR 18.000 - 29.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Entorno creativo y profesional

Salario competitivo

Crecimiento profesional

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca un Jefe de Cocina para unirse al equipo en Muchamiel, con jornada parcial. Se requiere experiencia mínima de 2 años liderando cocinas y garantizando calidad y eficiencia en la preparación de platos. Se valorará capacidad de gestión de equipos y creación de menús innovadores.

Ofrecemos contrato indefinido, entorno creativo y oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo acorde a la experiencia y al puesto, con posibilidad de crecimiento dentro de la

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares de cocina (Jefe de Cocina o similar).
• Jornada parcial.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos de trabajo.
• Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y control de calidad de productos.
• Habilidades organizativas y gestión del tiempo de forma eficiente.
• Dominio de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar la cocina, asegurando la correcta preparación y presentación.
• Liderar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo.
• Controlar inventarios y pedidos de ingredientes y suministros.
• Asegurar calidad y seguridad alimentaria en cada plato.
• Crear menús innovadores para clientes.
• Controlar costes de alimentos y respetar márgenes.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Organización

Control de calidad

Gestión del tiempo

Trabajar bajo presión

Conocimientos de seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Empresaconfidencial busca un Jefe de Cocina para unirse al equipo en Muchamiel, con jornada parcial. Se requiere experiencia mínima de 2 años liderando cocinas y garantizando calidad y eficiencia en la preparación de platos. Se valorará capacidad de gestión de equipos y creación de menús innovadores.

Ofrecemos contrato indefinido, entorno creativo y oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo acorde a la experiencia y al puesto, con posibilidad de crecimiento dentro de la