Líder de Calidad y Seguridad Alimentaria – Estrategia

Dest People; Boiro; Vor Ort; EUR 70.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Proyecto de larga duración

Influencia en decisiones

Zusammenfassung

Dest People busca un/a Director/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar la estrategia de calidad de la organización, asegurando altos estándares de inocuidad, cumplimiento normativo e higiene en todos los procesos productivos.

Definirá la estrategia, alineará objetivos con producción y compras, gestionará certificaciones GFSI (IFS, ISO, BRC) y promoverá una cultura de calidad transversal en la planta.

Qualifikationen

• Grado en Biología, Química o Veterinaria (o similar) y formación en calidad.
• Formación específica en APPCC y Gestión de Calidad, alérgenos y certificaciones GFSI.
• Conocimientos de normativa IFS/ISO/BRC.
• Formación básica en PRL.

Aufgaben

• Alinear los objetivos de calidad de dirección con producción, compras, logística e innovación y difundir la Política de Calidad.
• Gestionar la calidad, inocuidad y trazabilidad, planes de higiene y gestión de crisis.
• Asegurar el cumplimiento de normas GFSI y liderar certificaciones y auditorías de clientes.
• Dirigir el sistema analítico interno y gestionar relaciones con laboratorios.
• Definir requisitos de homologación de proveedores y coordinar con compras y otros departamentos.
• Realizar seguimiento de normativa en calidad, etiquetado y residuos.
• Elaborar fichas técnicas y gestionar la documentación de calidad.
• Velar por la resolución de no conformidades y reclamaciones con acciones correctivas.
• Planificar la formación anual en calidad, inocuidad y buenas prácticas.
• Asegurar cumplimiento de limpieza y desinfección anual.
• Evaluar y asignar recursos del departamento con la Dirección de planta.
• Definir y gestionar KPIs del departamento en consonancia con fábrica.

Kenntnisse

Rigor y calidad

Iniciativa

Organización y planificación

Solución de problemas

Ausbildung

Grado enBiología, Química o Veterinaria (o similar)

Formación APPCC y Gestión de Calidad, Food Defense, alérgenos, cert. GFSI

Conocimientos de IFS/ISO/BRC

Formación PRL básica

Jobbeschreibung

Dest People busca un/a Director/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar la estrategia de calidad de la organización, asegurando altos estándares de inocuidad, cumplimiento normativo e higiene en todos los procesos productivos.

Definirá la estrategia, alineará objetivos con producción y compras, gestionará certificaciones GFSI (IFS, ISO, BRC) y promoverá una cultura de calidad transversal en la planta.