Líder de Apertura y Operaciones en Heladería Artesanal

Linkerswww.linkers.es; Madrid; Presencial; EUR 27.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una heladería artesanales ubicada en Madrid busca un/a Encargado/a con experiencia en la gestión de equipos y operaciones. Se ofrece un contrato indefinido y un salario de 27-30K brutos/año. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en gestión operativa y conocimientos en herramientas de gestión como Ágora o Revo. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa están disponibles.

Servicios

Oportunidades de crecimiento

Jornada completa con turnos rotativos

Dos días libres rotativos

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en restauración organizada o gestionando varios locales.
• Capacidad para implantar y asegurar el cumplimiento de procedimientos operativos.
• Experiencia gestionando equipos de hasta 10 personas.

Responsabilidades

• Gestión integral del local garantizando calidad, higiene y servicio.
• Coordinación de un equipo de hasta 10 personas.
• Control de inventarios, pedidos y recepción de mercancía.
• Gestión de apertura, cierre y arqueos de caja.
• Resolución de incidencias y apoyo en momentos de alta afluencia.

Conocimientos

Gestión operativa

Liderazgo de equipos

Control de inventarios

Capacidad de resolución de incidencias

Dominio del inglés e italiano

Herramientas

Ágora

Revo

Gstock

Descripción del empleo

Una heladería artesanales ubicada en Madrid busca un/a Encargado/a con experiencia en la gestión de equipos y operaciones. Se ofrece un contrato indefinido y un salario de 27-30K brutos/año. El candidato ideal debe tener al menos 3 años de experiencia en gestión operativa y conocimientos en herramientas de gestión como Ágora o Revo. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa están disponibles.