Koch in Ses Salines

Restaurant; Las Salinas; Presencial; EUR 23.000 - 31.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ein Restaurant in Ses Salines auf Mallorca sucht eine engagierte Verstärkung für die Küche. Es erwartet dich eine unbefristete Vollzeitstelle mit Arbeitszeiten von 12:00–16:00 und 19:00–23:00 Uhr, plus Ruhetage montags und freitags.

Du bringst mindestens 24 Monate Berufserfahrung in einer Profiküche mit, hast sichere Wok- und Fritteusen-Fertigkeiten und arbeitest zügig, organisiert und teamorientiert. Das Bruttojahresgehalt beträgt 26.813,76 Euro inklusive Sonderzahlungen.

Formación

• Mindestens 24 Monate nachweisbare Berufserfahrung in einer professionellen Küche.
• Praktische Fertigkeiten im Umgang mit dem Wok und der Fritteuse.
• Eine zügige, gut organisierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise, auch in Stoßzeiten.
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit im Küchenalltag.
• Striktes Bewusstsein für Sauberkeit und Lebensmittelhygiene.

Responsabilidades

• Vorbereitung, fachgerechtes Zerkleinern und Schneiden von Fleisch, Gemüse und frischen Zutaten
• Marinieren von Lebensmitteln und Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Zubereitung schmackhafter Wok-Gerichte wie gebratener Reis und Nudeln
• Bedienung und Überwachung der Fritteuse, unter anderem für Rollen und Tempura
• Gewissenhafte Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie stetiges Sauberhalten des eigenen Arbeitsbereichs während des Service

Conocimientos

Berufserfahrung Küche

Wok- und Fritteusenkenntnisse

Hygiene und Sauberkeit

Teamfähigkeit

Organisation/Unter Stress

Descripción del empleo

Ein Restaurant in Ses Salines im Süden von Mallorca sucht eine engagierte Verstärkung für die Küche. Wenn du Leidenschaft für die Gastronomie mitbringst, routiniert an Wok und Fritteuse arbeitest und einen sicheren Arbeitsplatz auf der Baleareninsel suchst, bist du hier genau richtig. Es erwartet dich eine unbefristete Vollzeitstelle in einem dynamischen Arbeitsumfeld.

Deine Aufgaben im Küchenbetrieb:

• Vorbereitung, fachgerechtes Zerkleinern und Schneiden von Fleisch, Gemüse und frischen Zutaten
• Marinieren von Lebensmitteln und Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Zubereitung schmackhafter Wok-Gerichte wie gebratener Reis und Nudeln
• Bedienung und Überwachung der Fritteuse, unter anderem für Rollen und Tempura
• Gewissenhafte Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie stetiges Sauberhalten des eigenen Arbeitsbereichs während des Service

Das bringst du mit:

• Mindestens 24 Monate nachweisbare Berufserfahrung in einer professionellen Küche
• Praktische Fertigkeiten im Umgang mit dem Wok und der Fritteuse
• Eine zügige, gut organisierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise, auch in Stoßzeiten
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit im Küchenalltag
• Striktes Bewusstsein für Sauberkeit und Lebensmittelhygiene

Rahmenbedingungen und Konditionen:

Du erhältst einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit mit einem Bruttojahresgehalt von 26.813,76 Euro, in dem die Sonderzahlungen bereits enthalten sind. Die Arbeitszeiten sind im Teildienst geregelt: von 12:00 bis 16:00 Uhr sowie von 19:00 bis 23:00 Uhr. Deine wöchentlichen Ruhetage sind montags und freitags.

Bist du bereit für deine neue Stelle auf Mallorca? Dann reiche deine Bewerbung jetzt direkt online über das offizielle Portal des SOIB ein und werde Teil des Teams in Ses Salines.