Jefe de sala

Hoteles Elba | Hotels & Resorts; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera de renombre en España busca un/a Maitre para liderar el servicio en su restaurante, gestionando el equipo y asegurando una atención al cliente excepcional. Se requiere una sólida experiencia en el sector y habilidades en idiomas. Valoramos la diversidad e inclusión en nuestro equipo.

Formación

• Más de 3 años de experiencia en un puesto similar.
• Inglés avanzado y deseables conocimientos en alemán y/o francés.
• Carnet de manipulador/a de alimentos es valorable.

Responsabilidades

• Planificación y coordinación del servicio en diferentes puntos de venta.
• Gestión del equipo de trabajo y supervisión de protocolos.
• Control de inventarios y procesos administrativos.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Organización

Trabajo en equipo

Comunicación

Inglés avanzado

Conocimientos de alemán y/o francés

Manejo de SAP

Descripción del empleo

En nuestro

Hotel ELBA SUNSET MALLORCA THALASSO SPA 4

• (Calvià, Mallorca)

estamos seleccionando

un / a MAITRE.

Aquí podrás desarrollar tu carrera profesional y formar parte de un gran equipo de trabajo.

Las funciones principales que llevará a cabo la persona seleccionada como

Maitre

son, entre otras, la planificación, organización y coordinación del servicio de los diferentes puntos de venta, realizando y controlando los cuadrantes del personal; coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos, velando por mantener un buen clima laboral; venta o asesoramiento de productos y servicios; atender al cliente y asegurarse de que cada comensal salga con las expectativas cumplidas y superadas; controlar y gestionar procesos internos de administración; realización de inventarios, pedidos y control de stock; gestión de la formación y capacitación del personal a su cargo y resolución de incidencias.

Para esta posición buscamos a una persona que cuente con al menos 3 años en un puesto similar. El nivel de idiomas del que se debe disponer es de inglés avanzado y deseables conocimientos en alemán y / o francés. Será valorable el manejo del programa SAP y disponer del carnet de manipulador / a de alimentos.

Imprescindible haber liderado y gestionado equipo a cargo.

En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad, por lo que todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones en base a sus habilidades, conocimientos y experiencia.

Si te identificas con todo lo expuesto anteriormente ¡te animamos a aplicar a nuestra oferta!.

¡Te esperamos!.