Jefe de compras

Dante Hoteles; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero en la Costa Brava busca un Responsable de Compras con experiencia mínima de 2 años en el sector. El candidato ideal gestionará la estrategia de compras, controlará inventarios y trabajará con diversos departamentos. Se requiere titulación universitaria y conocimientos en herramientas digitales. Se ofrece un contrato estable y un entorno profesional activo.

Servicios

Contrato estable año completo

Entorno profesional

Participación en decisiones estratégicas

Formación

• Mínimo 2 años en compras, preferiblemente en hostelería o servicios.
• Conocimientos en gestión de proveedores y presupuestos.
• Capacidad de analizar costes y buscar oportunidades de ahorro.

Responsabilidades

• Gestionar la estrategia de compras y negociar con proveedores.
• Controlar inventarios, reposiciones y garantizar que todo funcione sin sorpresas.
• Trabajar codo con codo con otros departamentos.

Conocimientos

Gestión de proveedores y presupuestos

Inventarios y logística

Herramientas digitales (ERP, Excel avanzado)

Gran capacidad de negociación

Comunicación clara

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Buen ojo para los detalles

Honestidad y transparencia

Educación

Titulación universitaria en Administración, Economía, Hotelería o similar

Máster o posgrado en Gestión de Compras / Supply Chain Management / Dirección Hotelera

Herramientas

ERP

Excel avanzado

Software de compras

Descripción del empleo

¡Buscamos Responsable de Compras para Grupo Hoteles Dante!

En Hoteles Dante , con hoteles ubicados en una de las zonas más emblemáticas de la Costa Brava y Barcelona, buscamos crecer con un equipo talentoso, cercano y con ganas de marcar la diferencia .

¿Cuál será tu misión?

Como Responsable de Compras , serás la persona que se asegure de que nuestros hoteles tengan todo lo necesario, en tiempo y con la mejor relación calidad-precio . Entre tus funciones estarán :

• Gestionar la estrategia de compras y negociar con proveedores.
• Controlar inventarios, reposiciones y garantizar que todo funcione sin sorpresas.
• Analizar costes y buscar oportunidades de ahorro.
• Trabajar codo con codo con F&B, Housekeeping, Mantenimiento, Recepción, Contabilidad y otros departamentos que lo requieran.
• Evaluar y mantener relaciones con proveedores.
• Implementar herramientas y procesos.
• Velar por que nuestras compras sean responsables y sostenibles.

Lo que necesitamos de ti

• Formación :
• Titulación universitaria en Administración, Economía, Hotelería o similar.
• Valorable Máster o posgrado en Gestión de Compras / Supply Chain Management / Dirección Hotelera .
• Experiencia : Mínimo 2 años en compras, preferiblemente en hostelería o servicios.
• Conocimientos :
• Gestión de proveedores y presupuestos.
• Inventarios y logística.
• Herramientas digitales (ERP, Excel avanzado, software de compras).
• Competencias personales :
• Gran capacidad de negociación y organización.
• Comunicación clara y trabajo en equipo.
• Orientación a resultados y buen ojo para los detalles.
• Honestidad y transparencia.
• Idiomas :
• Catalán, Español e inglés.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato estable año completo y proyecto a largo plazo.
• Un entorno profesional.
• Participar activamente en la toma de decisiones estratégicas.
• Condiciones adaptadas a tu perfil y experiencia.
• Un equipo comprometido, diverso y apasionado por la hospitalidad.

En Hoteles Dante creemos en el talento sin etiquetas . Damos la bienvenida a candidaturas sin distinción de género, edad, origen, identidad o cualquier otra condición.

Si estás interesado / a, envíanos tu CV actualizado.

We’re Hiring : Purchasing Manager for Grupo Hoteles Dante!

At Hoteles Dante , with hotels located in some of the most iconic areas of the Costa Brava and Barcelona, we’re looking to grow with a talented, friendly team eager to make a difference.

Your Mission

As Purchasing Manager , you’ll be the person who ensures that our hotels have everything they need—on time and at the best quality-price ratio . Your main responsibilities will include :

• Managing purchasing strategy and negotiating with suppliers.
• Controlling inventories, replenishments, and ensuring smooth operations.
• Analyzing costs and identifying savings opportunities.
• Working closely with F&B, Housekeeping, Maintenance, Front Desk, Accounting, and other departments as needed.
• Evaluating and maintaining supplier relationships.Implementing tools and processes.
• Ensuring that our purchasing practices are responsible and sustainable.

What We’re Looking For

• Education :
• Degree in Business Administration, Economics, Hospitality Management, or a related field.
• Postgraduate or Master’s degree in Purchasing Management / Supply Chain Management / Hotel Management will be valued.
• Experience :
• Minimum of 2 years in purchasing, preferably in hospitality or service industries.
• Knowledge :
• Supplier and budget management.
• Inventory control and logistics.
• Digital tools (ERP, advanced Excel, purchasing software).
• Personal Skills :
• Strong negotiation and organizational abilities.
• Clear communication and teamwork.
• Result-oriented with great attention to detail.
• Honesty and transparency.
• Languages :
• Catalan, Spanish, and English.

What We Offer

• Permanent, year-round contract and a long-term career project.
• A professional working environment.
• Active participation in strategic decision-making.
• Compensation tailored to your profile and experience.A committed, diverse, and passionate team that loves hospitality.

At Hoteles Dante, we believe in talent without labels . We welcome applications from all individuals regardless of gender, age, origin, identity, or any other condition.

If you’re interested, please send us your updated CV.