Jefe de Alimentos y Bebidas | Movilidad Internacional

Barcelo Hotel Group; Ibiza; Vor Ort; EUR 18.000 - 28.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Descuentos en hoteles y viajes

Póliza de salud

Descuentos en ocio y tiempo libre

Ofertas con empresas de productos y/o

Zusammenfassung

Barceló Hotel Group busca un/a profesional para coordinar servicios de comidas y bebidas en Ibiza. El puesto requiere formación en Hostelería y al menos 1 año de experiencia en roles similares.

Se valora dominio de inglés alto y francés; se ofrecen programas de formación, movilidad geográfica y condiciones de empleo estables dentro de nuestro grupo internacional. Únete a un equipo enfocado a la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del huésped, con oportunidades de desarrollo y

Qualifikationen

• Formación: CFGM/CFGS en Hostelería o ADE o similar.
• Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto; frances deseable.

Aufgaben

• Apoyar en el control de las unidades que prestan servicios de comidas y bebidas.
• Coordinar el trabajo de los jefes de departamento ante las previsiones de ocupación.
• Gestionar menús y cartas con los jefes de departamento.
• Realizar estudios de la competencia.
• Analizar platos, recetas y producción de comida y bebida.
• Gestionar la calidad del servicio y de los platos.

Ausbildung

Formación en Hostelería / ADE o similar

Jobbeschreibung

Barceló Hotel Group busca un/a profesional para coordinar servicios de comidas y bebidas en Ibiza. El puesto requiere formación en Hostelería y al menos 1 año de experiencia en roles similares.

Se valora dominio de inglés alto y francés; se ofrecen programas de formación, movilidad geográfica y condiciones de empleo estables dentro de nuestro grupo internacional. Únete a un equipo enfocado a la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del huésped, con oportunidades de desarrollo y