Jefe/a de Sector en H10 Atlantic Sunset

H10 Hotels group.; Benalmádena; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera busca un/a Jefe/a de Sector para su restaurante en Benalmádena. Se requiere formación en Restauración y al menos 1 año de experiencia. El candidato ideal debe hablar inglés y alemán, y se valorarán otros idiomas. Las responsabilidades incluyen supervisar el servicio y asesorar a los clientes sobre el menú.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes a la carta.

Responsabilidades

• Control y supervisión de su sector de responsabilidad.
• Preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Asesorar a los clientes sobre los menús y bebidas.

Conocimientos

Inglés

Alemán

Educación

Formación en el área de Restauración

Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Atlantic Sunset.

Responsabilidades

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
• Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
• Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

Requisitos mínimos

• Formación en el área de Restauración (Formación profesional o similar).
• Experiencia: Mínimo 1 año en restaurantes a la carta.
• Idiomas: Inglés, y Alemán. Se valorarán otros idiomas.