Jefe/a Sector - Hotel Royal Hideaway Corales Resort

Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.

España

On-site

EUR 21,000 - 30,000

Full time

5 days ago
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Hotel discounts
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Barceló Campus
Barceló ReGen

Job summary

Barceló Hotel Group busca un/a supervisor/a de servicios de comidas y bebidas para coordinar equipos en restaurantes y bares, gestionar turnos y garantizar la calidad. El rol exige experiencia previa como camarero y habilidades de organización, resolución de problemas y comunicación en inglés.

La empresa ofrece movilidad geográfica entre países, formación continua y planes de desarrollo, dentro de un entorno internacional y orientado a la calidad y sostenibilidad, en un grupo hotelero de

Qualifications

  • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
  • Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.
  • Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).
  • Capacidad de Organización.
  • Resolución de problemas.
  • Capacidad para gestionar equipos.

Responsibilities

  • Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).
  • Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.
  • Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.
  • Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.
  • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.
  • Controlar la “mise en place”.
  • Tomar las “comandas”.
  • Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.

Skills

Capacidad de Organización
Resolución de problemas
Gestión de equipos
Inglés alto
Français ou allemand deseable

Education

Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior

Job description

Barceló Group is a family-owned company founded in 1931 by Simón Barceló in Mallorca (Spain). Our expansion to the world's major destinations, along with our clear growth strategy, has allowed us to position ourselves as the 2nd largest chain in Spain and one of the top 30 in the world in terms of the number of rooms. Our commitment to ensuring the satisfaction of our visiting guests and the well-being of our entire team has been rewarded with the "Best Hotel Management Company in the World" award at the latest edition of the World Travel Awards, considered the Oscars of the international tourism sector. Currently, Barceló Hotel Group has 270 urban and resort hotels with 4 and 5 stars, totaling over 60,000 rooms distributed in 24 countries. These hotels are marketed under four brands that allow us to provide our guests with a clear differentiating value in terms of both quality and service: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts Barceló Hotels & Resorts Occidental Hotels & Resorts Allegro Hotels All of the above, combined with a clear spirit of sustainable improvement, enables us to look towards the future with optimism, always backed by the strength and international presence that have characterized the Barceló Group throughout its more than 90 years of business trajectory.

¿Cuáles serán tus funciones?
  • Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).
  • Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.
  • Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.
  • Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.
  • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.
  • Controlar la “mise en place”.
  • Tomar las “comandas”.
  • Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.
What are we looking for?
  • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior
  • Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.
  • Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).
  • Capacidad de Organización.
  • Resolución de problemas.
  • Capacidad para gestionar equipos.
Tus beneficios:
  • Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable, rodeado de los mejores colegas.
  • ¿Por qué limitarte a una ubicación cuando puedes desplazarte entre países y trabajar en diferentes áreas de la empresa? En Barceló Hotel Group, te ofrecemos movilidad geográfica y la oportunidad de adquirir conocimientos sobre diversos productos y servicios a lo largo de tu carrera.
  • Entendemos que un equipo comprometido y experimentado es esencial para el crecimiento. Por eso tenemos planes de carrera específicos disponibles en diferentes áreas de la empresa, a los que tú puedes unirte.
  • Tendrás acceso a los mejores programas de capacitación del mercado, adaptados a tu posición dentro de la empresa. Además, porque creemos firmemente en el desarrollo personal, ofrecemos una amplia gama de actividades de formación abierta a través de nuestra plataforma de e-learning Barceló Campus.
  • Te invitamos a explorar Barceló ReGen, nuestra estrategia de sostenibilidad. Esta iniciativa abarca numerosas acciones relacionadas con el desarrollo social, económico y medioambiental en todos los lugares donde nuestra empresa opera.

¡Queremos que te unas a nosotros en nuestro compromiso de construir un futuro mejor!

Como uno de nuestros mayores desafíos es asegurar tu felicidad, formar parte del equipo del Grupo de Hoteles de Barceló ofrece ventajas y beneficios adicionales, entre ellos:
  1. Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para ti, tu familia y amigos.
  2. Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el grupo Barceló.
  3. Descuentos con diversas empresas relacionadas con el ocio y el tiempo libre.
  4. Ofertas especiales con empresas de productos y servicios.
  5. Acuerdos exclusivos con diferentes escuelas de formación y negocios.

Contract type: Substitute (duración determinada)

Únete a una compañía de referencia, tanto en el ámbito nacional como internacional, en continua expansion. En Barceló Hotel Group, lo que verdaderamente importa son las personas. Súmate a formar parte de un equipo que crea en ti y apueste por tu desarrollo profesional. En Barceló creemos en el talento en todas sus formas.

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