Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Menorca

Insotel Hotel Group; San Luis; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en Baleares busca un responsable para el departamento de Bares/Restaurante. Las principales funciones incluyen la organización y control de actividades, atención al cliente y gestión de aprovisionamiento. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo, salario competitivo y posibilidades de desarrollo profesional en una posición estable durante la temporada de verano.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo

Formación

• Experiencia en la gestión de restaurantes o bares.
• Capacidad de supervisar equipos de trabajo.
• Habilidades de atención al cliente.

Responsabilidades

• Control y supervisión del sector de responsabilidad.
• Planificación de actividades y control de resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del departamento.

Descripción del empleo

Overview

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Bares/Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Responsibilities

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y tareas a realizar a la vista del cliente.
• Planificación de la actividad y control de los resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de Restaurante/Bar.
• Responsable de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, ubicar y despedir a los clientes.
• Atención al cliente durante la prestación de servicios.

Offer

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.