JEFE/A DE SALA PARA RESTAURANTE ITALIANO

Consultoria; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante italiano en Madrid busca un/a Jefe/a de Sala para supervisar el servicio y gestionar al equipo de camareros. El candidato ideal tiene al menos 2 años de experiencia en un entorno similar, buenas habilidades de liderazgo y un dominio avanzado del inglés. Se ofrece un contrato indefinido tras un periodo de prueba y la posibilidad de crecimiento profesional.

Servicios

Proyecto estable con posibilidades de crecimiento

Jornadas ordenadas con 2 días de descanso

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Sala o Segundo en restaurantes de cocina italiana.
• Capacidad de supervisar el servicio y a los camareros.
• Gestión de compras de sala y contacto con proveedores.
• Elaboración de cuadrantes horarios y organización de vacaciones.

Responsabilidades

• Supervisar el servicio en el restaurante.
• Gestionar el equipo de camareros y las compras.
• Organizar cuadrantes horarios y vacaciones del equipo.

Conocimientos

Liderazgo

Toma de decisiones

Gestión de sala

Dominio de inglés

Iniciativa

Descripción del empleo

Restaurante de cocina italiana con un concepto actual y dinámico busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Sala. Nuestro espacio se ha convertido en un punto de encuentro para jóvenes y amantes de la pasta, que vienen a disfrutar no solo de su sabor auténtico, sino también de la experiencia de compartir en un ambiente relajado y con esencia propia.

Requisitos Mínimos

• Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala o Segundo en restaurantes con concepto italiano.
• Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros.
• Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores.
• Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones.
• Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
• Persona autónoma y con capacidad de gestión.
• Buen dominio de inglés y valorable italiano.

Condiciones que se ofrecen

• Incorporación a un proyecto estable con posibilidades de crecimiento.
• Jornadas ordenadas con 2 días de descanso.
• Contrato indefinido tras un periodo de prueba.
• Formar parte de un restaurante que combina ambiente relajado, pasión por la gastronomía italiana y un concepto fresco para quienes disfrutan de la pasta en todas sus formas.

Experiencia

Se requiere

Idiomas

Inglés – Avanzado

Jornada

Completa

Sobre Consultoría

Restaurante temático