Jefe / a de Rango / Camarero - MADRID - (Madrid)

Big Mamma Group; Alaejos; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración francés-italiano busca un/a Camarero/a - Jefe/a de rango en Alaejos, España. Buscamos una persona alegre y apasionada por la cultura italiana, con habilidades para trabajar en equipo y atención al detalle. Ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas, propinas mensuales, y un ambiente de trabajo estimulante que fomentará el desarrollo profesional.

Servicios

Propinas mensuales

Descuentos en todas nuestras trattorias

Comida preparada diariamente

Oportunidades de evolución profesional

Formación

• Pasión por la cultura italiana y entorno de trabajo estimulante.
• Persona alegre con habilidades para trabajar en equipo.
• Atención al detalle y receptividad al feedback para asegurar la satisfacción del cliente.
• Capacidad de adaptación en comunicación según el cliente.

Responsabilidades

• Acoger y hacer sentir a los clientes como si estuvieran en Italia.
• Conocer la carta del restaurante para aconsejar a los clientes.
• Optimizar ticket medio y contribuir al rendimiento económico.
• Transmitir conocimientos para desarrollar a los runners.

Descripción del empleo

Empresas : Big Mamma Group

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. Desde hace 10 años hemos abierto las puertas de 30 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania, Bélgica e Italia).

Nuestra misión? Compartir el ambiente único de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos inolvidables de convivencia con nuestros clientes.

Camarero / a - Jefe / a de rango

Tus misiones :

• Acoger y hacer viajar a nuestros clientes a Italia para que cada etapa del servicio sea un momento cálido y convivial.
• Conocer perfectamente la carta del restaurante (productos y vinos) para aconsejar y acompañar a los clientes en sus elecciones.
• Conocer las técnicas de venta para optimizar tu ticket medio y contribuir al rendimiento económico del restaurante.
• Transmitir tus conocimientos para acompañar el desarrollo de los runners.

Únete a nosotros si :

• Te apasiona la cultura italiana y te encanta trabajar en entornos estimulantes.
• Eres una persona alegre y te gusta trabajar en equipo.
• Tienes sentido del detalle y sabes recibir feedback para garantizar la satisfacción del cliente.
• Entiendes rápidamente el tipo de cliente que tienes delante y sabes adaptar tu comunicación a cada situación.

Nuestra oferta :

• Contrato indefinido 40h / semana con 2 días consecutivos de descanso.
• Propinas mensuales & primas en función de la facturación de tu rango.
• Una comida preparada cada día con amor por nuestra squadra y un 15% de descuento en todas nuestras trattorias del grupo.
• Numerosas oportunidades de evolución profesional, movilidad geográfica en España y Europa, ¡y mucho más!

¡Ti aspettiamo!

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los candidatos cualificados serán considerados para el puesto sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.