Jefe/a de Cocina - Hotel Melilla Puerto

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Melilla; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Meliá Hotels busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel en Melilla. El candidato ideal tendrá experiencia en restaurantes de 4 estrellas y habilidades en gestión de equipos. Se ofrecen beneficios exclusivos como programas de fidelidad y oportunidades de desarrollo profesional. Si estás listo/a para unirte a una familia global, Meliá es tu lugar.

Servicios

My MeliáRewards

My MeliáBenefits

Formación

• Experiencia mínima de 1-3 años como Jefe/a de cocina en hoteles de 4*.
• Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
• Nivel de inglés avanzado.

Responsabilidades

• Planificación y organización de las actividades del equipo de cocina.
• Asegurar calidad y presentación de los alimentos.
• Gestión eficaz de costos y recursos en la cocina.

Conocimientos

Gestión de equipos

Orientación a resultados

Proactividad

Dominio Paquete Office

Educación

Titulación universitaria y/o superior en Turismo

Formación en Gastronomía/Culinaria

Descripción del empleo

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Jefe/a de Cocina - Hotel Melilla Puerto

Área: Alimentos y bebidas

“El mundo es tuyo con Meliá”

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!

• Experiencia mínima de 1-3 años en un puesto similar o como Jefe/a de cocina en Hoteles de 4*.
• Titulación universitaria y/o superior en Turismo Formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones actuales de tendencias en el área.
• Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
• Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
• Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.
• Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.
• Gestión de equipos.
• Nivel de inglés avanzado.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".

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