Jefe/a de Cocina - Gestión de Personal e Inventarios (40h)

Ras Interim; Valencia; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

RAS VALENCIA busca JEFES/AS DE COCINA para una empresa del sector de la hostelería situada en Valencia. La posición implica supervisar el servicio de cocina y asegurar el control de calidad y de rendimiento diario.

Responsabilidades incluyen gestionar bajas del personal, controlar existencias e inventarios, planificar horarios y gestionar el equipo. Se ofrece contratación temporal de 3 meses con posibilidad de incorporación, y salario anual entre 22k y 25k.

Qualifications

• Experiencia en gestión de personal y en supervisión de equipos.
• Conocimientos de control de stock e inventarios.
• Capacidad de planificación de horarios y de turnos.
• Disposición a trabajar 40 horas semanales.

Responsibilities

• Gestionar bajas del personal.
• Control de inventarios y gestión de stock.
• Control de costes y realización de pedidos.
• Supervisión del servicio cocina.
• Planificar horarios del personal.
• Gestión y control de equipo.

Skills

Gestión de personal

Gestión de inventarios

Flexibilidad horaria

Planificación de horarios

Job description

RAS VALENCIA busca JEFES/AS DE COCINA para una empresa del sector de la hostelería situada en Valencia. La posición implica supervisar el servicio de cocina y asegurar el control de calidad y de rendimiento diario.

Responsabilidades incluyen gestionar bajas del personal, controlar existencias e inventarios, planificar horarios y gestionar el equipo. Se ofrece contratación temporal de 3 meses con posibilidad de incorporación, y salario anual entre 22k y 25k.