Jefe/a de Cocina

Grupo Biloba; Granada; Presencial; EUR 22.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa en expansión en el sector de la restauración busca un Jefe de cocina para unirse a su equipo en Granada. El candidato ideal debe tener habilidades culinarias, liderazgo y pasión por el sector. La oferta incluye un salario entre 22.000 a 24.000€ y beneficios económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Esta es una gran oportunidad para crecer en un entorno dinámico y comprometido con la calidad y el servicio al cliente.

Servicios

Incentivos económicos

Formación

• Experiencia previa en un entorno de cocina.
• Pasión por el mundo de la restauración.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir objetivos.

Responsabilidades

• Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida.
• Gestionar las compras y pedidos, controlando costes.
• Liderar un equipo de profesionales de cocina.

Conocimientos

Habilidades culinarias

Liderazgo

Gestión de equipos

Descripción del empleo

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector.

Responsabilidades Principales

El Candidato Seleccionado Asumirá Las Siguientes Responsabilidades

• Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad.
• Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas.
• Elaborar fichas de producción y escandallos.
• Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo.
• Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios.
• Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos.
• Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales.
• Gestionar y liderar un equipo de profesionales de cocina.

Oferta

El Candidato Seleccionado Se Beneficiará De

• Un salario entre 22.000 a 24.000€
• Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos.

Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente.

¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!