Itinerante de Pescadería/Carnicería

Alcampo; Zaragoza; Presencial; EUR 18.000 - 25.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una cadena de supermercados en Zaragoza busca un(a) carnicero(a) apasionado/a por el comercio. Las funciones incluyen la atención a clientes, la elaboración de carne y el control del stock. Se requiere experiencia previa y formación en manipulación de alimentos. Ofrecemos un ambiente dinámico con horarios flexibles.

Formación

• Disponibilidad total de horarios para cubrir varias vacantes en diferentes turnos.
• Pasión por el comercio y la atención a los clientes.
• Experiencia mínima de un año en carnicería o ayudantía.

Responsabilidades

• Recomendar e informar a los clientes sobre productos.
• Supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despiezar, cortar y elaborar el género.
• Colocar el producto en el lineal y garantizar su presentación.
• Controlar el stock y realizar pedidos.
• Mantener limpias las instalaciones y utensilios.

Conocimientos

Experiencia previa como carnicero/a

Manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería

Pasión por el comercio y la atención al cliente

Conocimientos de manipulación de alimentos

Educación

Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria

Herramientas

Herramientas ofimáticas básicas

Descripción del empleo

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el / la responsable de comercio, tus funciones serán :

• Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,
• Efectuar y / o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando el design, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado,
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado

Aptitudes y conocimientos deseados :

Nos encantará conocerte si tienes disponibilidad total de horarios, para dar cobertura a las distintas vacantes que se produzcan en las distintas tiendas y turnos de los supermercados de Zaragoza, y además sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con :

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero / a, o ayudante de carnicería.
• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación sobre manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico