INGENIERO DE PRODUCCIÓN OBRADOR ARTESANO

Pan.Delirio; Madrid; Presencial; EUR 42.000 - 62.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Oportunidad de desarrollo en software de gestión empresarial

Implementación de un nuevo obrador

Desarrollo de competencias en liderazgo y gestión de proyectos

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario en Madrid busca un Ingeniero de Producción Obrador Artesano para optimizar procesos y liderar un equipo en un nuevo obrador. Se requiere experiencia en el sector, conocimientos en mejora continua y habilidades de liderazgo. Ofrecen la oportunidad de establecer el departamento de producción, implementando Microsoft Business Central y garantizando una experiencia artesanal distintiva.

Formación

• Experiencia comprobada en el sector alimentario, preferiblemente en panadería/pastelería.
• Conocimientos sobre procesos de mejora continua y sistemas de medición de calidad.
• Conocimiento sólido de las normas APPCC.
• Profesional proactivo con capacidad para liderar equipos y gestión eficiente de recursos y planificación estratégica.

Responsabilidades

• Analizar y optimizar los procesos de producción.
• Realizar el control y elaboración de indicadores clave de rendimiento.
• Maximizar resultados en la entrega del producto.

Conocimientos

Organización de procesos productivos

Mejora continua

Liderazgo de equipos

Análisis de KPIs

Conocimientos APPCC

Herramientas

Microsoft Business Central

Descripción del empleo

INGENIERO DE PRODUCCIÓN OBRADOR ARTESANO

3 days ago Be among the first 25 applicants

This range is provided by Pan.Delirio. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more.

Base pay range

En Pan Delirio, hemos experimentado un crecimiento sostenido que nos impulsa a optimizar y gestionar de manera eficiente nuestra cadena de producción. Por ello, buscamos incorporar una nueva jefatura con el objetivo de perfeccionar procesos y maximizar los recursos disponibles.

Tareas

• Analizar y optimizar los procesos de producción, desde la recepción de las materias primas hasta la entrega del producto final en los puntos de venta, garantizando eficiencia y calidad.
• Realizar el control y elaboración de indicadores clave de rendimiento (KPIs), optimización de mermas y proyección de ventas para maximizar resultados.

Requisitos

• Experiencia comprobada en la organización de procesos productivos en el sector alimentario, valorándose adicionalmente la experiencia en panadería y/o pastelería.
• Conocimientos sobre procesos de mejora continua y sistemas de medición de calidad.
• Conocimiento sólido de las normas APPCC.
• Profesional proactivo con capacidad para liderar equipos y competencias en la gestión eficiente de recursos y planificación estratégica.

Beneficios

• Establecer el departamento de producción desde sus inicios con la implementación de Microsoft Business Central, con oportunidad de desarrollar competencias en software de gestión empresarial.
• Diseñar el proceso de producción en un nuevo obrador, garantizando una experiencia distintiva en el ámbito artesanal.
• Definir objetivos estratégicos y gestionar un equipo altamente cualificado, promoviendo el desarrollo de habilidades de liderazgo y gestión de proyectos.

Únete a Pan.Delirio como Ingeniero de Producción Obrador Artesano y forma parte de un equipo apasionado por la artesanía, creando productos naturales galardonados en un entorno innovador y auténtico.

Seniority level

• Associate

Employment type

• Full-time

Job function

• Management

Industries

• Food and Beverage Services