Ingeniero/A De Procesos I+D - Sant Celoni

Marlex Human Capital; Barcelona; Presencial; EUR 36.000 - 54.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuento en gimnasio

Jornada de lunes a viernes

Estabilidad profesional

Ambiente internacional

Descripción de la vacante

Marlex Human Capital busca incorporar a un profesional dinámico y autónomo para liderar I+D y la optimización de procesos en la industria alimentaria. Participarás en pruebas de materias primas y envases, y en la formación de personal en tecnología de producción y normas HACCP/ISO.

Trabajarás en un entorno internacional y en distintas plantas del grupo, impulsando la mejora continua, la seguridad alimentaria y la estandarización de prácticas técnicas en panadería.

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en I+D o procesos en alimentación.
• Conocimiento de HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22 000.
• Conocimientos sobre requisitos legales y certificación en producción de alimentos: Halal, Kosher, Non GMO, Vegan.

Responsabilidades

• Supervisar y participar en la creación, aplicación y producción de productos nuevos y existentes.
• Pruebas e implementación de nuevas materias primas y envases.
• Optimización y estandarización de parámetros tecnológicos y procesos.
• Definición y verificación de estándares para materias primas, envases y productos.
• Formación a empleados en tecnología de producción y normas HACCP/ISO.
• Desarrollo y optimización de tecnología y productos en distintas plantas del grupo.
• Seguimiento de tendencias del mercado en panadería.

Conocimientos

Dinámica

Proactiva

Autónoma

Gestión de procesos

Educación

Formación en alimentación

Descripción del empleo

En este rol te integrarás en una empresa consolidada del sector alimentario, orientada a la innovación y la calidad. Supervisarás y participarás en la creación, aplicación y producción de nuevos y existentes productos, asegurando estándares y mejora de procesos. Participarás en pruebas de materias primas, envases y recetas, además de formar al personal en tecnología de producción. Trabajarás en un entorno internacional y dinámico, con foco en desarrollo tecnológico y optimización en distintas plantas del grupo. Buscamos a alguien proactivo que aporte rigor técnico y capacidad de gestión para impulsar la mejora continua y la seguridad alimentaria.

Compensaciones / Beneficios

• descuento en gimnasio
• jornada de lunes a viernes
• estabilidad profesional
• ambiente internacional
• Supervisión y participación en la creación, aplicación y producción de productos nuevos y existentes
• Pruebas e implementación de nuevas materias primas y envases
• Optimización y estandarización de parámetros tecnológicos y procesos
• Definición y verificación de estándares para materias primas, envases y productos
• Ensayos de producción y actualización de recetas
• Seguimiento de tendencias del mercado en panadería
• Formación a empleados en tecnología de producción y normas
• Desarrollo y optimización de tecnología y productos en distintas plantas del grupo
• Elaboración y actualización de especificaciones y documentación técnica

Requisitos principales

• Dinámica, proactiva y autónoma
• Formación relacionada en el ámbito de la alimentación
• Experiencia mínima de 3 años en un rol similar de I+D o procesos
• Conocimiento de HACCP, ISO 22 000, IFS, BRC, FSSC 22 000
• Conocimientos sobre requisitos legales y certificación en producción de alimentos: Halal, Kosher, Non GMO, Vegan
• autonomía
• I+D en alimentación
• gestión de procesos
• desarrollo y optimización de tecnología y productos

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