Ingeniero/A De Procesos

365 Obrador; Barcelona; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Horreols (365 Obrador), líder en Cataluña en panaderías y cafeterías, busca un/a Ingeniero/a de Procesos para su obrador central en Hospitalet de Llobregat. Buscamos una persona analítica, estructurada y orientada a la mejora continua, que pueda aportar valor a la optimización de procesos y a la coordinación entre áreas.

La misión es asegurar la eficiencia, estandarización y mejora de procesos productivos, logísticos y de distribución, definiendo turnos, analizando KPIs y promoviendo

Formación

• Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.
• Formación en metodología Lean (imprescindible).
• Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua.
• Dominio de MS Office, especialmente Excel y Word.
• Conocimiento de seguridad alimentaria (BPF).
• Habilidades de trabajo en equipo y flexibilidad horaria.

Responsabilidades

• Asegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución.
• Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.
• Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.
• Definir turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.
• Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.
• Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas.
• Participar en reuniones operativas y seguimiento de proyectos.

Conocimientos

Analítica

Estructurada

Mejora continua

Trabajo en equipo

Flexibilidad horaria

Lean

BPF

Educación

CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos

Herramientas

Excel

Word

Descripción del empleo

Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora.

En Grupo Horreols (365 Obrador) , compañía líder en Cataluña en el sector de panaderías y cafeterías , con más de 200 tiendas entre propias y franquiciadas , seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Ingeniero/a de Procesos para nuestro obrador central situado en Hospitalet de Llobregat.

En esta etapa de crecimiento, buscamos a una persona analítica , estructurada y orientada a la mejora continua , que quiera desarrollarse en un entorno operativo dinámico, aportando valor en la optimización de procesos , la eficiencia del obrador y la coordinación entre áreas.

Tu misión

Asegurar la eficiencia, estandarización y mejora continua de los procesos productivos, logísticos y de distribución, optimizando recursos y alineando la capacidad operativa con la demanda.

¿Cuáles serán tus principales funciones?

• Garantizar el cumplimiento de la normativa legal de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Levantar, documentar y estandarizar los procesos operativos.
• Analizar capacidad, recursos y puestos de trabajo para optimizar la operativa.
• Definir, ajustar turnos y horarios de las diferentes secciones del obrador.
• Coordinar e implantar mejoras y cambios de proceso.
• Analizar KPIs de productividad, eficiencia, tiempos y mermas.
• Impulsar proyectos de mejora continua (Lean, Kaizen, Six Sigma).
• Participar en reuniones operativas y realizar seguimiento de proyectos.
• Formación mínima: CFGS en Ingeniería Industrial, Procesos o Tecnología de Alimentos.
• Formación en metodología Lean (imprescindible).
• Experiencia mínima de 2 años en entornos de procesos o mejora continua.
• Dominio del paquete Microsoft Office (especialmente Excel y Word).
• Conocimiento de seguridad alimentaria y BPF.
• Habilidades de trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del área.
• Proyecto en crecimiento con impacto real en la operación.
• Entorno dinámico y orientado a la mejora continua que impulsa el desarrollo profesional.

Si tienes experiencia en mejora de procesos y optimización operativa y quieres formar parte de una empresa en plena expansión, ¡nos encantará conocerte!