Horeca Manager - Leiding, Groei & Teamimpact

LAGO zwemparadijzen; Valdoviño; Presencial; EUR 31.248 - 40.176; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Groepsverzekering

Hospitalisatieverzekering

Maaltijdcheques

Descripción de la vacante

LAGO Beveren De Meerminnen zoekt een ervaren horecamanager om de Bistro operationeel tot een hoog niveau te brengen. Je staat aan het roer van de interne organisatie van keuken en zaal, bewaakt veiligheid en service en coacht het horecapersoneel.

Je werkt nauw samen met het managementteam, stelt heldere roosters op, bewaakt personeelskosten en omzet, rapporteert aan de centrummanager en zet initiatieven in werking om de Bistro-omzet te verhogen.

Formación

• Ervaring in horeca en teamleadership is vereist.
• Kennis van planning en roosters.
• Inlevingsvermogen en klantgerichte houding.

Responsabilidades

• Zorg dragen voor veilige en soepele werking van de Bistro.
• Beheer van interne organisatie van keuken en zaal.
• Leidinggeven aan horecapersoneel en opstellen van duidelijke roosters.
• Samenwerken met management en centrale teams (HR, IT, facility).
• Doelbewust verhogen van omzet en beheren van kosten.

Conocimientos

Coaching

Teamleiding

Budgettering

Kommunikatie

Descripción del empleo

LAGO Beveren De Meerminnen zoekt een ervaren horecamanager om de Bistro operationeel tot een hoog niveau te brengen. Je staat aan het roer van de interne organisatie van keuken en zaal, bewaakt veiligheid en service en coacht het horecapersoneel.

Je werkt nauw samen met het managementteam, stelt heldere roosters op, bewaakt personeelskosten en omzet, rapporteert aan de centrummanager en zet initiatieven in werking om de Bistro-omzet te verhogen.