Gerente de Restaurante

GG FOODS EUROPE S.L; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 27.600; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

50 días de vacaciones

Formación continua

Plan de desarrollo interno

Descripción de la vacante

GG FOODS EUROPE S.L busca un/a Store Manager para uno de sus restaurantes en la zona sur de Madrid (C.C Islazul). Perfil con experiencia en restauración organizada y visión operativa para dirigir el negocio.

Se valoran habilidades de liderazgo, gestión de costes, atención al cliente y orientación a resultados. Se ofrece contrato indefinido, 50 días de vacaciones y plan de desarrollo interno, con inicio inmediato.

Formación

• Perfil con 2 años de experiencia como Store Manager o puesto equivalente en restauración organizada.
• Capacidad resolutiva y toma de decisiones.
• Gestión eficaz en entornos de alta presión.
• Control y optimización de costes (producto y personal).
• Gestión administrativa del restaurante.
• Liderazgo de equipos y desarrollo de talento.
• Orientación clara a resultados y cumplimiento de objetivos/KPIs.
• Excelente atención al cliente y enfoque en experiencia de marca.

Responsabilidades

• Dirección integral del restaurante.
• Control operativo y supervisión del servicio.
• Gestión de equipos: planificación de turnos, formación y motivación.
• Control de inventarios y costes.
• Seguimiento de ventas y rentabilidad.
• Cumplimiento de estándares de marca y calidad.
• Gestión documental y administrativa del local.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Gestión de costes

Atención al cliente

Orientación a resultados

Descripción del empleo

En Grupo Galeria Europa, empresa consolidada con fuerte presencia en Madrid buscamos incorporar Store Manager (gerente de restaurante) con experiencia y visión operativa para liderar uno de nuestros restaurantes ubicado en la zona sur de Madrid (C.C Islazul). . ¿Qué buscamos?.

Perfil con 2 años de experiencia como Store Manager o puesto equivalente en restauración organizada, que destaque por:

• Capacidad resolutiva y toma de decisiones..
• Gestión eficaz en entornos de alta presión..
• Control y optimización de costes (producto y personal)..
• Gestión administrativa del restaurante..
• Liderazgo de equipos y desarrollo de talento..
• Orientación clara a resultados y cumplimiento de objetivos/KPIs..
• Excelente atención al cliente y enfoque en experiencia de marca..

Funciones principales.

• Dirección integral del restaurante..
• Control operativo y supervisión del servicio..
• Gestión de equipos: planificación de turnos, formación y motivación..
• Control de inventarios y costes..
• Seguimiento de ventas y rentabilidad..
• Cumplimiento de estándares de marca y calidad..
• Gestión documental y administrativa del local..

¿Qué ofrecemos?.

• Contrato indefinido.
• 50 días de vacaciones..
• Formación continua y plan de desarrollo interno..
• Incorporación a una compañía consolidada y en expansión.

Si eres un/a líder apasionado/a por la restauración, con mentalidad estratégica y orientación a resultados, queremos conocerte

Experience: Required
Employment: Full-time
Schedule: jornada completa
Salary: from €24,000 yearly
Starting time: Immediate start!

About GG FOODS EUROPE S.L:

Empresa de restauración organizada, joven y con amplio crecimiento.