General Manager Temporal - Multi-Restaurant Ops (QSR)

Jordan martorell s.l.; Madrid; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración innovadora en Madrid busca un Director General Temporal para supervisar operaciones en un concepto QSR. Se requiere más de 10 años de experiencia en el sector, liderazgo en múltiples restaurantes y dominio del inglés, junto con pasión por la gastronomía. Esta posición es clave durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro.

Formación

• Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración.
• Sólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes.
• Dominio del español e inglés imprescindible.

Responsabilidades

• Liderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes.
• Garantizar la excelencia operativa y el cumplimiento de normativas.
• Impulsar el rendimiento en relación con los KPIs.

Conocimientos

Liderazgo operativo

Gestión de múltiples restaurantes

Conocimiento de gastronomía asiática

Dominio del inglés

Gestión de KPIs

Descripción del empleo

Una empresa de restauración innovadora en Madrid busca un Director General Temporal para supervisar operaciones en un concepto QSR. Se requiere más de 10 años de experiencia en el sector, liderazgo en múltiples restaurantes y dominio del inglés, junto con pasión por la gastronomía. Esta posición es clave durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro.