Fregador / a - Paradisus Gran Canaria - (Las Palmas)

Meliá Hotels International; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso grupo hotelero en Gran Canaria busca Fregadores/as comprometidos y responsables. Serás clave en la limpieza y organización de cocinas, manteniendo los utensilios listos para su uso. Se valora la experiencia previa en hoteles de alta categoría, así como la disposición para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos una experiencia laboral dinámica en un entorno de lujo.

Formación

• Experiencia previa en un puesto similar es valorada, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Lavar y desinfectar utensilios de cocina, vajilla y cristalería.
• Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo.
• Gestionar residuos y cumplir con los procedimientos de reciclaje.
• Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipos.

Conocimientos

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Responsabilidad

Organización

Descripción del empleo

Empresas: Meliá Hotels International

Paradisus Gran Canaria, impresionante nuevo resort integrado en un exuberante entorno y situado frente a la playa de San Agustín. Su distinguida atención y exquisita arquitectura e interiorismo te harán sumergirte en una experiencia de lujo única impregnada por la esencia del destino y la cultura local. Este alojamiento en Gran Canaria es un Destination Inclusive ® Luxury Resort, un innovador concepto de todo incluido que ofrece actividades inmersivas de cultura y destino local tanto dentro como fuera del hotel.

Para mantener nuestras cocinas en perfectas condiciones, buscamos Fregadores/as comprometidos, responsables y con atención al detalle, quienes desempeñen un papel esencial en nuestro equipo culinario.

Misión del Puesto

Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel.

Qué tendrás que hacer

• Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.
• Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.
• Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel.
• Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina.
• Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.

Qué buscamos

• Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
• Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden.
• Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés.

¡Te esperamos!