Fregachín/a Extra - Hoteles 4 Y 5* CORDOBA

PACTO ETT; Córdoba; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de hostelería busca un fregachín para unirse a su equipo en Córdoba. El candidato ideal debe tener al menos 1 año de experiencia y habilidades en el manejo de lavaplatos industriales, así como un buen conocimiento de la normativa de higiene. Se ofrece contrato fijo discontinuo y salario según convenio con incorporación inmediata.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar.
• Conocimiento de normativa de higiene.
• Se valorará el conocimiento en la operativa hotelera.

Responsabilidades

• Recoger utensilios de cocina usados.
• Cargar y descargar lavavajillas.
• Fregar artículos específicos a mano.
• Organizar estaciones de trabajo.

Conocimientos

Experiencia en manejo de lavaplatos industriales

Conocimiento de normativa de higiene

Descripción del empleo

¿Buscas una oportunidad para formar parte de un equipo dinámico y apasionado en un entorno incomparable? ¡Estás en el lugar correcto! Para nuestros clientes (hoteles de 4 estrellas, ubicados en la pintoresca zona de la Judería o restaurantes en Córdoba), estamos buscando un / a fregachín / a para unirse a nuestro equipo,

Como fregachín, desempeñarás un papel fundamental en nuestro compromiso de brindar un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Serás parte de un equipo comprometido con la excelencia en cada detalle, desde la limpieza impecable de nuestras instalaciones hasta el apoyo en las labores diarias que garanticen una experiencia inolvidable para nuestros visitantes.

#PasiónportuÉxito

Funciones

• Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina
• Cargar y descargar los lavavajillas
• Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar, cazuelas grandes y porcelana delicada)
• Almacenar los platos, vasos y equipo limpios de forma adecuada.
• Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida.
• Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo.
• Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario.
• Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico / de rendimiento.
• Bajar la basura regularmente a los contenedores indicados dentro del cuarto de basuras del hotel o restaurante.
• Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo diariamente.

¿Qué esperamos de ti?

• Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar.
• Experiencia en manejo de lavaplatos industriales.
• Conocimiento de normativa de higiene.
• Se valorará el conocimiento en la operativa hotelera y en sus diferentes tipologías de servicios.

¿Qué podemos ofrecerte?

• Contrato Fijo Discontínuo.
• Horario : se requiere flexibilidad horaria.
• Salario : según convenio.
• Incorporación inmediata.

Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación.

REQUISITOS MÍNIMOS

• Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar.
• Experiencia en manejo de lavaplatos industriales.
• Conocimiento de normativa de higiene.
• Se valorará el conocimiento en la operativa hotelera y en sus diferentes tipologías de servicios.