Food & Beverage Trainee - Casa de las Artes Meliá Collection

Melia Hotels International; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de renombre en Madrid busca un/a estudiante para realizar prácticas en el área de Food & Beverage. Las funciones incluyen gestión de servicio, atención a clientes y cumplimiento de normas de higiene. Se requieren habilidades en comunicación y un alto nivel de español e inglés. La oportunidad brinda experiencia y desarrollo profesional en un ambiente colaborativo.

Servicios

Oportunidad de adquirir experiencia en un hotel de renombre

Formación continua y desarrollo profesional

Ambiente de trabajo colaborativo y multicultural

Formación

• Estudiante en área relacionada con hostelería o gastronomía.
• Nivel alto de español e inglés, otros idiomas son un plus.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.

Responsabilidades

• Apoyo en la gestión y coordinación del servicio en sala.
• Preparación y montaje de mesas según estándares del hotel.
• Atención personalizada a los clientes y toma de comandas.

Conocimientos

Habilidades de comunicación

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Inglés alto

Educación

Estudiante de Hostelería y Turismo, Gastronomía

Descripción del empleo

El / la estudiante realizará sus prácticas operativas en el área de Food & Beverage , participando activamente en la operativa de los distintos espacios gastronómicos del hotel, incluyendo restaurante, bar, room service y eventos. Sus funciones incluirán :

• Apoyo en la gestión y coordinación del servicio en sala.
• Preparación y montaje de mesas según los estándares del hotel.
• Acogida y atención personalizada a los clientes.
• Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta, bebidas y maridajes.
• Servicio de alimentos y bebidas en restaurante, bar, room service y eventos.
• Seguimiento de la satisfacción del cliente y gestión de posibles incidencias.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.

Requisitos

• Estudiante de Hostelería y Turismo, Gastronomía, Sevicios de Restauración o similar.
• Nivel alto de español e inglés; otros idiomas son un plus.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.
• Actitud proactiva y disposición para aprender.

Beneficios

• Oportunidad de adquirir experiencia en un hotel de renombre.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo colaborativo y multicultural.
• Posibilidad de incorporación futura al equipo de Meliá Hotels International.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos / as los colaboradores / as lo hacemos posible.