Enzyme Process Specialist

JR Spain; Valencia; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa está buscando un profesional altamente cualificado en bioquímica o biotecnología, especializado en enzimas industriales. El candidato ideal cuenta con 3-4 años de experiencia en aplicaciones enzimáticas y un sólido conocimiento práctico de HPLC y análisis GC-MS. Las responsabilidades incluyen evaluar y escalar enzimas en condiciones industriales, optimizando reacciones y ajustando parámetros bioquímicos. Se requiere un enfoque riguroso y habilidades en el diseño de protocolos operativos para asegurar la productividad del equipo de producción.

Formación

• 3-4 años de experiencia en aplicaciones enzimáticas a escala industrial.
• Sólida base experimental con uso comprobado de HPLC y análisis GC-MS.

Responsabilidades

• Evaluar y escalar el rendimiento de mezclas enzimáticas bajo condiciones de proceso.
• Optimizar modos de reacción continua enzimática.
• Adaptar parámetros bioquímicos a las restricciones de ingeniería de reactores.

Conocimientos

Experiencia en aplicaciones enzimáticas

Uso práctico de HPLC

Análisis GC-MS

Educación

Grado en Bioquímica o Biotecnología

Descripción del empleo

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We are seeking a highly skilled professional with a background in biochemistry or biotechnology, specializing in industrial enzymes and enzymatic processes. The ideal candidate will have 3–4 years of experience in enzyme applications at an industrial scale and a solid experimental foundation, including proven hands-on use of HPLC in both solvent and aqueous media, and GC-MS analysis.

Key Responsibilities:

·Evaluate and scale performance of enzyme mixes under process-scale conditions, including thermal, pH, and substrate concentration tolerance.

·Optimize enzymatic continuous reaction modes.

·Conduct enzyme kinetics and conversion studies at pilot scale and pre-industrial scale, identifying compounds production.

·Adapt biochemical parameters to reactor engineering constraints and validate enzyme compatibility with materials and additives.

·Design and implement robust loading and operation protocols to ensure reproducibility and ease of execution by production teams.

·Define standard conditions for consistent sample production and coordinate with Quality and Logistics to ensure full traceability.