Encargado de Restaurante - Lidera Operaciones y Equipo

Byoko; Madrid; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación a un grupo de restauraci

Jornada completa

Incorporación inmediata

Entorno dinámico con desarrollo

Job summary

En Byoko, Restaurante BIO, buscamos un/a Encargado/a para liderar el día a día del restaurante en Madrid, garantizando calidad, servicio y una experiencia saludable para nuestros clientes.

Buscamos una persona con experiencia en hostelería, capaz de organizar equipos, gestionar turnos, controlar costes y comunicar la filosofía de la marca. Ofrecemos incorporación inmediata, jornada completa y desarrollo profesional.

Qualifications

• Experiencia previa en gestión de restaurantes o puestos de responsabilidad en hostelería.
• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
• Autonomía, iniciativa y orientación a resultados.
• Compromiso con el equipo, el servicio y la calidad.

Responsibilities

• Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando los estándares de calidad y servicio.
• Liderar, coordinar y motivar al equipo.
• Organizar turnos, tareas y operativa diaria.
• Controlar la caja, los costes y los resultados del negocio.
• Realizar informes y seguimiento de ventas.
• Garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes.

Skills

Liderazgo

Organización

Toma de decisiones

Autonomía

Orientación a resultados

Job description

En Byoko, Restaurante BIO, buscamos un/a Encargado/a para liderar el día a día del restaurante en Madrid, garantizando calidad, servicio y una experiencia saludable para nuestros clientes.

Buscamos una persona con experiencia en hostelería, capaz de organizar equipos, gestionar turnos, controlar costes y comunicar la filosofía de la marca. Ofrecemos incorporación inmediata, jornada completa y desarrollo profesional.