Encargado de Economato

Goût Rouge; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector de la hostelería en Madrid busca un profesional con dominio avanzado de Excel y experiencia en gestión de pedidos y control de inventarios. El candidato ideal debe ser capaz de coordinarse con distintos departamentos y manejar eficazmente programas de compras. Se valorará experiencia previa en control de costes y un buen trabajo en equipo. Se requiere español, y el catalán es un plus.

Formación

• Experiencia en control de costes (food cost) e inventarios.
• Capacidad de trabajo en equipo y orientación al logro.
• Idioma requerido: Español (el catalán es un plus).

Responsabilidades

• Gestionar pedidos a proveedores: emisión, recepción de materia prima y resolución de reclamaciones.
• Asegurar la correcta colocación y orden de los almacenes.
• Abastecer los puntos de venta desde el almacén general.
• Introducir y gestionar los albaranes y traspasos en el programa de compras.
• Registrar y valorar los inventarios.
• Coordinarse estrechamente con el departamento de administración y los responsables de equipos.

Conocimientos

Dominio avanzado de Excel

Experiencia en bases de datos

Conocimiento práctico de programas de compras

Educación

Formación en gestión de hostelería o gestión administrativa

Descripción del empleo

Responsabilidades:

• Gestionar pedidos a proveedores : emisión, recepción de materia prima y resolución de reclamaciones.
• Asegurar la correcta colocación y orden de los almacenes.
• Abastecer los puntos de venta desde el almacén general.
• Introducir y gestionar los albaranes y traspasos en el programa de compras.
• Registrar y valorar los inventarios.
• Coordinarse estrechamente con el departamento de administración y los responsables de equipos.

Requisitos:

• Dominio avanzado de Excel.
• Experiencia en bases de datos y herramientas informáticas relacionadas.
• Conocimiento práctico de programas de compras.

Experiencia con IC valorable:

• Formación en gestión de hostelería o gestión administrativa.
• Experiencia en control de costes (food cost) e inventarios.
• Capacidad de trabajo en equipo y orientación al logro.
• Idioma requerido : Español (el catalán es un plus).