Encargado/a La Tagliatella - Fuengirola

LA TAGLIATELLA; Fuengirola; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ambiente de trabajo excelente

Estabilidad laboral

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

LA TAGLIATELLA en Fuengirola busca un/a Encargado/a de Restaurante para gestionar operativa diaria y liderar el equipo. Se requiere al menos 2 años de experiencia en restauración y habilidades comunicativas. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y ambiente de trabajo excelente.

Los candidatos deben tener liderazgo, organización y orientación al cliente. Conocimientos de ofimática y gestión de TPV son valorados. Oportunidades de desarrollo profesional están disponibles dentro de la compañía.

Formación

• 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad en restauración.
• Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.
• Conocimientos básicos de ofimática.

Responsabilidades

• Gestión integral del restaurante incluida sala y cocina.
• Coordinación y motivación del equipo.
• Control de costes e inventarios.

Conocimientos

Capacidad de liderazgo

Orientación al cliente

Habilidades comunicativas

Organización

Educación

Formación en hostelería

Herramientas

Ofimática

Gestión de TPV

Descripción del empleo

En La Tagliatella seguimos creciendo y por ello, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con capacidad de liderazgo, visión operativa y orientación a resultados, que quiera unirse a un proyecto ilusionante dentro de una marca consolidada.

Funciones:

• Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina).
• Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño).
• Control de costes, inventarios y aprovisionamientos.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca.
• Atención al cliente y resolución de incidencias.
• Supervisión de cierres de caja y control de ventas.
• Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente.
• Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración.
• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
• Orientación al cliente y habilidades comunicativas.
• Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV.
• Valorable formación en hostelería.

Se ofrece:

• Contrato indefinido a jornada completa.
• Salario según experiencia.
• Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
• Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía.

Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.