Encargado/a de turno en sala 30h - Madrid: Campo de las Naciones

Honest Greens; Madrid; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Part time

Benefits offered by this job

Comida incluida (16,60€ de crédito dí

50% de descuento para productos

Eventos corporativos y actividades de

Oportunidades de crecimiento interno

Formación continuada.

Job summary

Honest Greens busca un/a Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader) para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez durante el turno en Madrid.

Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurarás el cumplimiento de estándares de Honest Greens y resolverás incidencias en tiempo real para mantener una experiencia de alta calidad y un flujo de trabajo eficiente.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
• Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
• Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
• Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
• Inglés fluido para atender clientes internacionales.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz.
• Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
• Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
• Participar en la apertura o cierre del local según el turno.

Skills

Liderazgo de equipo

Supervisión de sala

Gestión de incidencias

Inglés avanzado

Flexibilidad horaria

Job description

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso. Desde nuestra apertura en 2017 en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad.. . Tu misión. . Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader), serás la pieza clave para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno. Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir.. .

Responsabilidades

• Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos..
• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente..
• Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz..
• Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio..
• Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad..
• Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo..
• Participar en la apertura o cierre del local según el turno..

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo..
• Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos)..
• Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio..
• Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio..
• Inglés fluido para atender clientes internacionales..

Valoraremos

• Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas..
• Formación en hostelería, restauración o liderazgo..
• Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos..
• Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala..

Qué ofrecemos

• Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable..
• Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles..
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua..
• Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente..
• Contrato indefinido y estabilidad laboral..

Beneficios

• Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno)..
• 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)..
• Eventos corporativos y actividades de equipo..
• Oportunidades de crecimiento interno..
• Formación continuada.

Experience: Required
Employment: Part-time

About Honest Greens:

Comida saludable en un ambiente de alta energía.