Encargado/a de Sala - Restaurante Alto Nivel

Hostelería el Apamate, S.L; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Estabilidad laboral

Crecimiento profesional

Formación a cargo

Buen ambiente laboral

Dos días de descanso

Salario competitivo

Descripción de la vacante

Hostelería el Apamate, S.L, restaurante de cocina siria, busca incorporar una persona profesional de sala o encargada para su proyecto gastronómico de alto nivel. Se requiere experiencia demostrable como camarero/a o encargado/a de sala en establecimientos de nivel medio-alto, hoteles boutique o espacios con servicio cuidado.

Es imprescindible contar con inglés medio-alto y destacarse por trato al cliente, la responsabilidad y la organización.

Formación

• Experiencia demostrable en restaurantes de nivel medio-alto.
• Excelente trato al cliente y actitud positiva.
• Conocimientos de protocolo de sala.
• Capacidad para trabajar con ritmo y organización.
• Conocimientos de vinos y coctelería valorados.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Compromiso y responsabilidad, trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Atender y asesorar al cliente de forma personalizada.
• Tomar comandas y ofrecer información sobre la carta.
• Servir las mesas siguiendo los estándares de calidad.
• Preparar, montar y organizar la sala.
• Coordinarse con cocina para un servicio fluido.
• Cuidar los detalles durante la experiencia del cliente.
• Mantener el orden, la limpieza e la imagen de la sala.

Conocimientos

Experiencia en sala

Trato al cliente

Protocolo de sala

Atención al detalle

Conocimientos de vinos

Conocimientos de cocteles

Inmediata incorporación

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Hostelería el Apamate, S.L, restaurante de cocina siria, busca incorporar una persona profesional de sala o encargada para su proyecto gastronómico de alto nivel. Se requiere experiencia demostrable como camarero/a o encargado/a de sala en establecimientos de nivel medio-alto, hoteles boutique o espacios con servicio cuidado.

Es imprescindible contar con inglés medio-alto y destacarse por trato al cliente, la responsabilidad y la organización.