Encargado / a de Producción | Grupo Sibuya

Grupo Sibuya; León; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa en el sector alimentario busca un/a Encargado/a de Producción para su obrador en León. La posición implica gestionar el suministro de productos a restaurantes, liderar un equipo y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad. Se ofrece un contrato indefinido y sueldo acorde al perfil. Se valorará experiencia previa y formación en cocina.

Servicios

Descuentos especiales con Sibuya Lovers y Kamado Fans

Contrato indefinido

Jornada continua con horarios definidos

Formación

• Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
• Deseable experiencia en obradores o fábricas de producción.
• Deseable contar con Carnet de carretillero/a.

Responsabilidades

• Planificar y elaborar las producciones del obrador.
• Gestionar y liderar al equipo del obrador.
• Gestionar y registrar los pedidos de compras.

Conocimientos

Experiencia previa en tareas de producción

Dominio del Paquete Microsoft Office

Habilidades de liderazgo

Educación

Formación en Cocina

Herramientas

Business Central (ERP)

Descripción del empleo

🚀 ¡Nueva oportunidad para formar parte de Grupo Sibuya ! 🚀

🕵🏻♀️ Buscamos incorporar a un / a Encargado / a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León).

🎯 ¿Cuál será tu misión? Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Te interesa?

Resumen

💼 En tu día te encargarás de :

• Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo.
• Gestionar y liderar al equipo del obrador.
• Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades.
• Velar por que se cumplen las pautas de calidad y protocolos de limpieza.
• Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca.
• Asegurar el stockaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones.
• Registrar las producciones realizadas así como las mermas.
• Participar en la creación de nuevas producciones, implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción.
• Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora.

Qué ofrecemos

• Contrato indefinido.
• Jornada completa.
• Salario acorde a tu propuesta de valor.
• Jornada continua: Entrarás a las 08:00h, saliendo los lunes y martes a las 17:00h, miércoles y jueves a las 16:00h y viernes a las 14:00h.

🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Ubicación

📍 Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 (24005 – León)

Perfil ideal

• ✍🏻 Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
• 👨💻 Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP; nosotros utilizamos Business Central.
• 📚 Formación en Cocina.
• 🌸 Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción.
• 🚧 Deseable si cuentas con Carnet de carretillero / a.

💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros !

✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

Sobre Grupo Sibuya

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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

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