Encargado/a de Producción | Grupo Sibuya

Sibuya; León; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos para Sibuya Lovers y Kamado

Descripción de la vacante

Grupo Sibuya busca Encargado/a de Producción para su obrador en Puente Castro (León). Liderarás un equipo de 5 personas y te encargarás de garantizar el suministro de productos para nuestros restaurantes, siguiendo recetas y procesos de la marca.

Entre tus funciones están planificar y elaborar producciones, gestionar pedidos, asegurar calidad y limpieza, registrar producciones y mermas, y proponer mejoras. Contrato indefinido, jornada completa, horario fijo y beneficios para el equipo.

Formación

• Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
• Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable ERP Business Central.
• Formación en Cocina.
• Deseable experiencia en obradores o fábricas de producción.
• Carnet de carretillero/a.
• Ganas y energía para crecer con nosotros!

Responsabilidades

• Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas.
• Gestionar y liderar al equipo del obrador.
• Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades.
• Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza.
• Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca.
• Asegurar el stock de utensilios y materias primas para realizar las producciones.
• Registrar las producciones y las mermas.
• Participar en la creación de nuevas producciones, implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción.
• Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora.

Conocimientos

Planificación producción

Liderazgo de equipo

Gestión de pedidos

Control de calidad

Limpieza y seguridad

Ganas de crecer

Educación

Formación en Cocina

Herramientas

Business Central

MS Office

Descripción del empleo

¡Nueva oportunidad para formar parte de Grupo Sibuya!

Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León).

¿Cuál será tu misión? Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Te interesa?

En tu día te encargarás de:

• Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo.
• Gestionar y liderar al equipo del obrador.
• Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades.
• Velar por que se cumple con las pautas de calidad y protocolos de limpieza.
• Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca.
• Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones.
• Registrar las producciones realidas así como las mermas.
• Participar en la creación de nuevas producciones, implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción.
• Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora.

Qué te ofrecemos?

Contrato indefinido.

Jornada completa.

Salario acorde a tu propuesta de valor.

¡Jornada continua! Entrarás a las 7:30h, saliendo los lunes y martes a las 16:30h, miércoles y jueves a las 15:30h y viernes a las 13:30h.

El día de tu cumple ¡lo tienes libres! y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

Ubicación: Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 (24005 – León)

Serás el perfil ideal si tienes...

• Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
• Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central.
• Formación en Cocina.
• Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción.
• Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a.
• Ganas y energía para crecer con nosotros!

¡Si trabajas de formahonesta, te superas día a día como equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión yRock&Roll, ¡este es tu sitio!

Descubre más sobre nosotros:

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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.