Encargado/a de Producción | Grupo Sibuya

Grupo Sibuya; León; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico en León busca un Encargado/a de Producción para gestionar y liderar un equipo en la elaboración de productos para sus restaurantes. El candidato ideal tiene experiencia previa en funciones de producción, conocimientos de Microsoft Office y formación en cocina. Se ofrece contrato indefinido, jornada completa y beneficios especiales para empleados, incluyendo libre en su cumpleaños.

Servicios

Contrato indefinido

Jornada continua

Descuentos especiales

Día libre en su cumpleaños

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia realizando tareas de producción.
• Dominio en Microsoft Office.
• Deseable experiencia en obradores o fábricas.

Responsabilidades

• Gestionar y garantizar el suministro de productos.
• Planificar producciones siguiendo recetas.
• Elaborar reportes periódicos y proponer mejoras.

Conocimientos

Experiencia previa

Manejo del Paquete Microsoft Office

Habilidades en Cocina

Carnet de carretillero/a

Energía y motivación

Educación

Formación en Cocina

Herramientas

Business Central (ERP)

Descripción del empleo

Join to apply for the 🧑🏻🍳 Encargado/a de Producción | Grupo Sibuya role at Grupo Sibuya

🚀 ¡Nueva oportunidad para formar parte de Grupo Sibuya!

🕵🏻♀️ Buscamos incorporar a un/a Encargado/a de Producción para nuestro obrador situado en Puente Castro (León).

🎯 ¿Cuál será tu misión? Te encargarás de gestionar y garantizar el suministro de los diferentes productos que distribuimos a todos nuestros restaurantes y liderar al equipo formado por 5 personas, cumpliendo con los objetivos que marca la empresa. ¿Te interesa?

🧑🏻🍳 En Tu Día Te Encargarás De

• Planificar y elaborar las producciones del obrador siguiendo las recetas, que compartirás con el equipo.
• Gestionar y liderar al equipo del obrador.
• Gestionar y registrar los pedidos de compras en base al inventario y necesidades.
• Velar por que se cumpla con las pautas de calidad y protocolos de limpieza.
• Elaborar las producciones marcadas, siguiendo las recetas y procesos de la marca.
• Asegurar el stockcaje de todos los utensilios y materias primas para realizar las producciones.
• Registrar las producciones realizadas así como las mermas.
• Participar en la creación de nuevas producciones, implementar y hacer seguimiento a Planes de Acción.
• Realizar reportes periódicos y proponer planes de mejora.

🎁 ¿Qué te ofrecemos?

• 💼 Contrato indefinido.
• ⏰ Jornada completa.
• 💰 Salario acorde a tu propuesta de valor.
• 🕗 ¡Jornada continua! Entrarás a las 08:00h, saliendo los lunes y martes a las 17:00h, miércoles y jueves a las 16:00h y viernes a las 14:00h.
• 🍰 El día de tu cumple ¡lo tienes libres! y tendrás descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.

📍 Ubicación: Avenida de San Froilán, 83 Nave 4 (24005 – León)

📝 Serás el perfil ideal si tienes...

• ✍🏻 Experiencia previa de 1 o más años realizando las tareas anteriores.
• 👨💻 Dominio en el manejo del Paquete Microsoft Office y deseable si has trabajado con algún ERP, nosotros utilizamos Business Central.
• 📚 Formación en Cocina.
• 🌸 Deseable si has trabajado en obradores o fábricas de producción.
• 🚧 Deseable si cuentas con Carnet de carretillero/a.
• 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!

✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨