Director de Operaciones (Nutracéuticos)

Jordan martorell s.l.; Barcelona; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector industrial en Cataluña busca un Director de Operaciones para liderar las plantas productivas, asegurando el cumplimiento de normativas de calidad y optimizando los procesos industriales. Se requiere mínimo 10 años de experiencia en gestión industrial y un título en Ingeniería o similar. La posición implica una alta responsabilidad en la gestión de equipos y la mejora continua de los procesos.

Formación

• Mínimo 10 años de experiencia en gestión industrial, preferiblemente en sectores de complementos alimenticios.
• Experiencia en dirección de múltiples plantas o unidades productivas internacionales.
• Sólido conocimiento en normativa GMP, FDA, ISO 22000, HACCP.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar la operación integral de las plantas de producción.
• Diseñar e implementar estrategias de mejora continua.
• Dirigir equipos multidisciplinares y desarrollar talento interno.

Conocimientos

Liderazgo

Mejora continua

Comunicación intercultural

Orientación a calidad

Educación

Ingeniería Industrial, Farmacia, Química, Biotecnología o similar

Posgrado en Operaciones, Supply Chain o MBA

Descripción del empleo

Dirigir, coordinar y optimizar las operaciones industriales de las distintas plantas productivas del grupo asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, normativas regulatorias (GMP, FDA, ISO 22000) y los objetivos de productividad, coste y sostenibilidad.

El Director de Operaciones será responsable de garantizar una operación eficiente, escalable e integrada en toda la cadena de valor.

Responsabilidades principales Gestión Operativa:

• Supervisar y coordinarla operación integral de las plantas de producción.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas GMP (Good Manufacturing Practices) y FDA aplicables a complementos alimenticios, OTC y productosde fitoterapia.
• Garantizar la trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria (ISO 22000, HACCP).
• Liderar la planificación de la producción, control de inventarios, mantenimiento y logística.

Optimización y estrategia

• Diseñar e implementar estrategias de mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen, Six Sigma).
• Optimizar costes operativos y maximizar la eficiencia de los recursos productivos.
• Colaborar con I+D y Calidad en el escalado de nuevos productos y procesos.
• Impulsar la digitalización y automatización industrial (Industry 4. 0).

Gestión de personas y liderazgo

• Dirigir equipos multidisciplinares (producción, mantenimiento, supply chain, calidad operativa).
• Fomentar una cultura de seguridad, sostenibilidad y excelencia operacional.
• Desarrollar talento interno y asegurarla formación continua en estándares GMP/FDA.
• Relaciones institucionales y regulatorias
• Interlocución con autoridades sanitarias y regulatorias (AEMPS, EFSA, FDA).
• Asegurar la correcta gestión documental para auditorías internas y externas.
• Apoyar al área de Compliance en la gestión de certificaciones y renovaciones normativas.

Requisitos del perfil (H/M/D):

• Titulación universitaria en Ingeniería Industrial, Farmacia, Química, Biotecnología o similar.
• Formación de posgrado en Operaciones, SupplyChain o MBA (valorable).

Experiencia profesional:

• Mínimo 10 años de experiencia en gestión industrial, preferiblemente en sectores de complementos alimenticios, farmacéutico o alimentación funcional.
• Experiencia demostrable en dirección de múltiples plantas o unidades productivas internacionales .
• Sólido conocimiento en normativa GMP , FDA , ISO 22000 , HACCP y estándares de calidad alimentaria.
• Experiencia en proyectos de expansión internacional.

Competencias clave:

• Liderazgo y visión estratégica.
• Enfoque a resultados y mejora continua.
• Alta capacidad de comunicación y gestión intercultural.
• Orientación a calidad, seguridad y sostenibilidad.