Director de Mantenimiento e Instalaciones - Sector Alimentación

Melt Group; Madrid; Presencial; EUR 125.000 - 150.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante compañía del sector de agua y bebidas busca un/a Director/a de Instalaciones Industriales y Proyectos en Comunidad de Madrid. El candidato ideal debe tener experiencia en entornos industriales y formación en Ingeniería. Ofrecemos un proyecto estratégico con un entorno técnico exigente y una remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Servicios

Vehículo de empresa

Dietas

Desarrollo profesional

Formación

• Experiencia en entornos industriales del sector agua, bebidas o alimentación líquida.
• Conocimientos en mantenimiento industrial y normativa de seguridad.
• Residencia en la zona de Valencia o alrededores.

Responsabilidades

• Diseñar y supervisar el Plan de Mantenimiento Industrial.
• Liderar proyectos de nuevas instalaciones y mejoras técnicas.
• Dirigir un equipo de técnicos de mantenimiento.

Conocimientos

Liderazgo

Capacidad analítica

Planificación

Comunicación efectiva

Educación

Ingeniería Mecánica o Eléctrica

Descripción del empleo

Resumen del puesto

En Melt Group, seleccionamos un/a Director/a de Instalaciones Industriales y Proyectos para una importante compañía del sector de agua y bebidas, con plantas productivas en Requena (Valencia) y Loja (Granada).

La posición surge por relevo generacional y tendrá un periodo de acompañamiento de 18 meses junto al actual Director de Proyectos.

¿Cuál será tu misión?
Serás miembro del Comité de Dirección y responsable de liderar la estrategia técnica e industrial, asegurando el correcto funcionamiento, mantenimiento y desarrollo de las instalaciones. Supervisarás un equipo interno y la coordinación de empresas externas, garantizando la eficiencia, seguridad y sostenibilidad de todas las operaciones industriales.

Funciones principales

Gestión técnica y de mantenimiento
Diseñar, implementar y supervisar el Plan de Mantenimiento Industrial (preventivo, correctivo y predictivo) para todas las instalaciones productivas. Garantizar la disponibilidad y fiabilidad de los servicios esenciales (sistemas de soplado, llenado, jarabe de mezcla, etiquetado, embalaje y utilities). Supervisar los sistemas auxiliares industriales (calderas, compresores, chillers, ventilación, tratamiento de aguas, refrigeración y climatización). Controlar las revisiones industriales legales (OCAs, licencias, inspecciones reglamentarias).

Dirección de proyectos industriales
Liderar proyectos de nuevas instalaciones, ampliaciones, reformas y mejoras técnicas, desde la fase de diseño hasta la puesta en marcha. Definir el alcance técnico, cronograma, presupuesto y seguimiento de KPIs. Coordinar las inversiones y priorizar proyectos en función de criterios de eficiencia, sostenibilidad y retorno económico. Promover la mejora continua y la innovación tecnológica, aplicando estándares de sostenibilidad y eficiencia energética.

Gestión de equipos y coordinación externa
Dirigir un equipo formado por un ingeniero adjunto y técnicos de mantenimiento. Coordinar y supervisar empresas externas de montaje, mantenimiento y servicios técnicos. Asegurar la calidad, seguridad y cumplimiento normativo en todas las actuaciones. Mantener una comunicación fluida con el resto de áreas (producción, calidad, seguridad, compras, etc.) y reportar al Director General.

Cumplimiento normativo y sostenibilidad
Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad industrial, medio ambiente e inocuidad alimentaria. Liderar auditorías técnicas internas y externas. Impulsar proyectos orientados a la eficiencia energética, sostenibilidad y reducción del impacto ambiental (agua, energía, residuos).

Gestión estratégica y económica
Elaborar el presupuesto anual del área y realizar el seguimiento económico. Analizar indicadores clave de mantenimiento, costes energéticos y eficiencia operativa. Participar en la definición del plan estratégico de inversiones de la compañía.

Requisitos

Formación en Ingeniería Mecánica o Eléctrica.
Experiencia consolidada en entornos industriales del sector agua, bebidas o alimentación líquida.
Conocimientos técnicos en mantenimiento industrial, instalaciones hidráulicas y neumáticas, sistemas auxiliares y normativa de seguridad.
Capacidad de lectura e interpretación de planos eléctricos, mecánicos y de procesos.
Residencia en la zona de Valencia o alrededores (no se contempla teletrabajo).
Disponibilidad para desplazarse entre Requena (70 %) y Loja (30 %).
Muy valorable conocimiento de italiano; inglés deseable.

Competencias personales

Liderazgo y visión técnica.
Capacidad analítica, planificación y organización.
Orientación a resultados y toma de decisiones.
Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Proactividad, dinamismo y tolerancia al estrés.

Se ofrece

Incorporación estable en compañía líder en su sector, en pleno proceso de modernización y crecimiento.
Proyecto estratégico y de alto impacto dentro del Comité de Dirección.
Periodo de acompañamiento y traspaso de conocimiento con el actual responsable.
Desarrollo profesional en un entorno técnico exigente y con visión de largo plazo.
Remuneración competitiva acorde a la experiencia y nivel de responsabilidad.
Vehículo de empresa, dietas y herramientas necesarias para el desempeño del puesto.