Director/a de Restaurante

SALVAJE®; Valencia; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante destacado en Valencia busca un Director de Restaurante con experiencia en gestión de equipos y manejo de restaurantes con alto volumen de comensales. Se valoran conocimientos en P&L y herramientas específicas como Agora. Se requiere un nivel alto de inglés. Esta es una oportunidad para formar parte de una experiencia culinaria única, contribuyendo a momentos gastronómicos memorables.

Formación

• Experiencia demostrable mínimo de 2 años en el mismo puesto o posiciones similares.
• Manejo de restaurantes con alto nivel de comensales y protocolo.
• Conocimiento de P&L.

Conocimientos

Gestión de equipos

Conocimiento en vinos y coctelería

Inglés alto

Herramientas

Agora

Gstock

Cover Manager

Descripción del empleo

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? SLVJ Valencia, ubicado en Plaza de Rodrigo Botet 5, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Director de Restaurante.

Requisitos

• Experiencia demostrable mínimo de 2 años en el mismo puesto o posiciones similares.
• Gestión de equipos.
• Manejo de restaurantes con alto nivel de comensales y protocolo.
• Conocimiento de P&L.
• Conocimiento en Agora, Gstock y Cover Manager.
• Conocimiento en vinos y coctelería.
• Inglés alto.

Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.