Director / a de Grado en Dirección y Gestión Gastronómica

Grupo Planeta; Barcelona; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una entidad educativa de referencia en Barcelona busca un/a Director/a de Grado en Dirección y Gestión Gastronómica. El candidato ideal debe contar con un doctorado y preferiblemente con acreditaciones ANECA o AQU. Las responsabilidades incluyen dirigir el programa académico, impartir clases y contribuir al desarrollo del título. Ofrecen contrato indefinido, jornada completa y un atractivo paquete de beneficios sociales.

Servicios

Contrato Indefinido

Descuentos y promociones exclusivas para empleados

Paquete de beneficios sociales

Formación

• Necesario contar con doctorado.
• Muy valorable estar acreditado por la ANECA o AQU.
• Experiencia profesional y/o académica en el área de Empresa y/o Contabilidad, Finanzas, Economía.

Responsabilidades

• Liderar el título garantizando la propuesta de valor y el crecimiento del mismo.
• Impartir clases en las asignaturas del título.
• Contribuir al desarrollo institucional del título mediante alianzas y representación.

Conocimientos

Planificación y organización

Proactividad y resolución de problemas

Orientación a las personas

Comunicación

Trabajo en equipo

Educación

Doctorado

Descripción del empleo

Descripción de la oferta

Planeta Formación y Universidades es la división educativa del Grupo Planeta. Integra 22 instituciones en España, Andorra, Francia, Italia, Colombia, Norte de África y Estados Unidos. Más de 100.000 estudiantes de 114 nacionalidades se forman cada año en nuestras escuelas de negocios, universidades, centros de formación superior y profesional, en más de 700 programas impartidos en formato presencial, semipresencial y online. Colaboramos estrechamente con el entorno empresarial para ofrecer una formación alineada con las demandas reales del mercado laboral.

Barcelona Culinary Hub es una de nuestras escuelas especializadas en gastronomía, management y emprendimiento culinario. Su enfoque combina excelencia académica con innovación, y está orientada a formar a los futuros líderes del sector food & beverage a nivel global.

Desde BCH queremos incorporar en la plantilla a un / una Director / a de Grado en Dirección y Gestión Gastronómica para el curso académico 2025 / 2026.

Barcelona Culinary Hub

Conoce Planeta Formación y Universidades

¿En qué consistirá tu día a día?

Dirección Académica : Liderar el título garantizando la propuesta de valor y el crecimiento del mismo. Coordinar la actualización de los contenidos y la implementación de metodologías innovadoras. Apoyar en la selección y reclutamiento de nuevos profesores; coordinar y dar seguimiento a los profesores. Garantizar la excelencia académica asegurando la optimización de los perfiles. Velar por la mejora continua y la calidad de la titulación cumpliendo los requerimientos relacionados con la Agència de Qualitat universitària (AQU).

Docencia : Impartir clases en las asignaturas del título, asegurando una experiencia de aprendizaje de alta calidad que potencie el desarrollo académico y profesional de los estudiantes. Posibilidad de impartir en otras titulaciones.

Gestión y Desarrollo del Área : Contribuir al desarrollo institucional del título mediante la suscripción de alianzas, acuerdos, representación en congresos y otros actos de difusión. Velar por la mejora continua del título en coordinación con procesos que afecten a estudiantes y profesores. Colaborar en el diseño de los planes de mejora y su seguimiento en cada titulación.

Investigación y Producción Científica : Fomentar la investigación, alineado / a con las tendencias actuales.

Trabajo en Equipo : Integrarse en un equipo dinámico y en crecimiento, contribuyendo al fortalecimiento y la consolidación de la oferta académica de la universidad en el ámbito de la Administración y Dirección de Empresas.

Desarrollo Profesional y Liderazgo : Impulsar su carrera profesional en el entorno académico, con oportunidades de crecimiento y liderazgo en la gestión de programas y en la investigación científica.

¿Qué ofrecemos?

• Pertenecer al mejor grupo educativo de Formación y Universidades, referente nacional e internacional.
• Formar parte de un equipo con ambiente laboral agradable centrado en los valores humanistas.
• Contrato Indefinido.
• Jornada completa en el campus de BCH (situado en Avenida de la Gran Vía Hospitalet, 153. L\'Hospitalet de Llobregat. Barcelona).
• Facilidades para el desarrollo de tu plan de carrera docente y de investigación.
• Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye : tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.
• Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…).

Requisitos

• Requisitos :
• Necesario contar con doctorado.
• Muy valorable estar acreditado por la ANECA o AQU.
• Muy valorable poseer sexenio de investigación activo.
• Experiencia profesional y / o académica en el área de Empresa y / o Contabilidad, Finanzas, Economía, muy valorable dentro ámbito gastronómico, etc.
• Gestión de equipos y proyectos.
• Competencias deseadas : Planificación y organización, proactividad y resolución de problemas, orientación a las personas, comunicación, trabajo en equipo.