Director/a Comercial

Granier; Barcelona; Presencial; EUR 90.000 - 150.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Coche de empresa

Variable por objetivos

Retribución competitiva

Descripción de la vacante

Granier busca un Director/a Comercial para liderar la estrategia comercial a nivel nacional, reportando al CEO y a la propiedad. Serás responsable de traducir directrices en planes de acción y de garantizar su implantación y seguimiento en toda la red.

Dirigirás el equipo técnico comercial, impulsarás ventas y supervisarás resultados para alcanzar objetivos de rentabilidad. Se valora visión de negocio, autonomía y capacidad de ejecución en un entorno en crecimiento.

Formación

• Experiencia mínima de 5-8 años en puestos de responsabilidad comercial, valorándose Director/a Comercial o similar.
• Experiencia en bakery, retail, restauración, alimentación o redes de franquicias.
• Experiencia gestionando redes de venta y/o franquiciados.
• Capacidad de liderar equipos comerciales y desarrollar talento.
• Fuerte orientación a ventas, resultados y rentabilidad.
• Alta capacidad analítica y manejo de KPIs comerciales.
• Capacidad de convertir análisis en acciones en punto de venta.
• Disponibilidad para viajar por territorio nacional.

Responsabilidades

• Definir e implementar la estrategia comercial alineada a objetivos: ventas, precios, promociones, surtido y planes de acción.
• Impulsar el crecimiento de ventas de la red, foco en LFL, ticket medio y rentabilidad.
• Liderar un equipo de aproximadamente 15 técnicos comerciales/de zona; gestionar franquiciados.
• Establecer objetivos comerciales y hacer seguimiento de su cumplimiento.
• Analizar KPIs clave, detectar desviaciones y convertir datos en planes de acción.
• Garantizar ejecución de la estrategia comercial en puntos de venta.
• Diseñar campañas y acciones para incrementar ventas y rentabilidad.
• Gestionar relación con franquiciados y alinear objetivos con la estrategia.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación a ventas

Análisis de KPIs

Negociación

Gestión de equipos

Herramientas

CRM

Descripción del empleo

En Granier, una de las marcas referentes del sector bakery, seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Director/a Comercial que lidere nuestra estrategia comercial y contribuya a seguir impulsando la etapa de crecimiento de la compañía.

Con una red de más de 300 establecimientos, principalmente en España, y presencia internacional en mercados como Estados Unidos, México, Panamá y Venezuela, Granier es hoy una marca consolidada, reconocida y con una importante trayectoria dentro del sector.

Buscamos un perfil con visión de negocio, liderazgo y una fuerte orientación a resultados, capaz de impulsar las ventas, potenciar la rentabilidad de nuestra red y liderar un equipo comercial distribuido por todo el territorio nacional.

Una posición estratégica, con impacto directo en el negocio y contacto con el máximo nivel de decisión de la compañía, para seguir haciendo crecer una marca como Granier.

¿Cuál será tu misión?

Asumir la Dirección Comercial de Granier, reportando directamente al CEO y a la propiedad de la compañía, y liderando la ejecución de la estrategia comercial a nivel nacional.

Serás responsable de traducir las directrices y objetivos de la compañía en planes de acción concretos, asegurando su correcta implantación y seguimiento en toda la red.

Liderarás el equipo técnico comercial, impulsando las ventas, realizando un seguimiento continuo de los resultados y garantizando el cumplimiento de los objetivos, procedimientos y líneas de actuación establecidas.

Buscamos una persona con liderazgo, visión de negocio, capacidad de ejecución y fuerte orientación a resultados, que combine autonomía en la gestión con una clara alineación con la estrategia de la compañía.

Responsabilidades principales

• Definir e implementar la estrategia comercial de la compañía, en línea con las directrices y objetivos establecidos: ventas, precios, promociones, surtido y planes de acción.
• Impulsar el crecimiento de las ventas de la red, con especial foco en LFL, ticket medio, unidades por ticket y rentabilidad.
• Liderar, supervisar y desarrollar un equipo de aproximadamente 15 técnicos comerciales/de zona, responsables del seguimiento, apoyo y control de nuestros franquiciados.
• Establecer objetivos comerciales y realizar un seguimiento continuo de su cumplimiento.
• Analizar los principales KPIs de negocio, detectar desviaciones y convertir los datos en planes de acción concretos.
• Garantizar la correcta ejecución de la estrategia comercial en los puntos de venta.
• Diseñar e impulsar campañas, promociones y acciones comerciales orientadas al incremento de ventas.
• Optimizar el mix de producto y la rentabilidad por categoría.
• Gestionar y desarrollar la relación con los franquiciados, alineando sus objetivos con la estrategia de la compañía.
• Identificar oportunidades de crecimiento por tienda, zona, franja horaria, categoría y tipología de establecimiento.
• Realizar seguimiento del mercado, la competencia y las tendencias comerciales.
• Trabajar de forma transversal con Marketing, Operaciones, Compras y Expansión para garantizar una propuesta comercial competitiva.
• Reportar seguidamente sobre resultados, evolución de KPIs, desviaciones y planes de acción.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 5-8 años en posiciones de responsabilidad comercial, valorándose especialmente experiencia como Director/a Comercial o similar.
• Experiencia en bakery, retail, restauración, alimentación o redes de franquicias.
• Experiencia demostrable gestionando redes de puntos de venta y/o franquiciados.
• Experiencia liderando y desarrollando equipos comerciales.
• Fuerte orientación a ventas, resultados y rentabilidad.
• Alta capacidad analítica y experiencia trabajando con KPIs comerciales.
• Capacidad para transformar el análisis de datos en acciones concretas en el punto de venta.
• Liderazgo, capacidad de influencia, negociación y orientación al cliente.
• Perfil ejecutivo, resolutivo y con elevada capacidad de seguimiento.
• Disponibilidad para viajar de forma habitual por territorio nacional.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a una marca consolidada y en crecimiento.
• Posición estratégica con impacto directo en los resultados de la compañía.
• Liderazgo de un equipo comercial con presencia en todo el territorio nacional.
• Entorno dinámico, exigente y altamente orientado a resultados.
• Paquete retributivo competitivo + variable por objetivos + coche de empresa.
• Proyecto con capacidad real de desarrollo y transformación comercial.