Dietista/nutricionista

Insertia.net; Gerona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración colectiva busca un dietista-nutricionista para su centro en Girona. El candidato ideal tendrá experiencia en colectividades y se encargará de elaborar menús, gestionar alérgenos y colaborar estrechamente con el equipo de cocina. Ofrecemos un entorno dinámico y colaborativo, con un contrato indefinido y un horario parcial que permite un equilibrio entre la vida laboral y personal. Si te apasiona la nutrición y deseas formar parte de un sector motivador, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia previa en nutrición y dietética es indispensable.
• Capacidad de comunicación con clientes y responsables.

Responsabilidades

• Elaborar y firmar menús adaptados a alergias e intolerancias.
• Gestionar listado de alérgenos y comunicarse con cocina.

Conocimientos

Comunicación efectiva

Organización

Conocimientos en nutrición

Gestión de alérgenos

Educación

Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos dietista-nutricionista con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros en Girona.

La persona seleccionada se encargará de actividades como:

1. Elaborar y firmar menús.
2. La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.
3. Tarea principal diaria, gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.
4. Emplatar y etiquetar dichos menús.
5. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
6. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
7. Realizar las dietas especiales y derivaciones.
8. Control APPCC (obligatorio e importante).

Ofrecemos:

1. Tipo de contrato: plaza estable (contrato indefinido).
2. Salario: según convenio (700 a 800 euros al mes por 14 pagas).
3. Jornada: Parcial, de lunes a viernes a horas semanales.
4. Horario: 9-13h.
5. Equipo dinámico y colaborativo.
6. Oportunidad de formar parte de un sector motivador y retador.

Requisitos mínimos:

1. Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética.
2. Experiencia en el sector indispensable.
3. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros.
4. Responsabilidad y capacidad de organización en el día a día.