Descarnadores/as - despieceros/as

Elaborados Cárnicos Medina; Chiva; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Puesto estable

Descripción de la vacante

Elaborados Cárnicos Medina, ubicada en Buñol, Valencia, busca incorporar personal para trabajar en su planta de procesamiento.

Las funciones principales incluyen ejecutar tareas en la línea de producción, aprovisionar material, gestionar almacenes y realizar despiece y manipulaciones de carne. Se valora experiencia con cuchillo a nivel profesional y existe la posibilidad de un puesto estable.

Formación

• Experiencia en manejo de cuchillo a nivel profesional valorada.

Responsabilidades

• Ejecutar las tareas de la línea de producción: retirada de material auxiliar, envasado y recortes.
• Aprovisionar material y gestionar almacenes y cámaras.
• Desmontar canales, deshuesar y refaenar piezas, usar herramientas de corte.
• Recepción y cuidado de ganado, desollado, acondicionamiento de la canal y eviscerado.

Conocimientos

Manejo de cuchillo

Planta de producción

Descripción del empleo

En Elaborados Cárnicos Medina estamos buscando personal para trabajar en nuestra planta situada en Buñol.

Las principales funciones del puesto están las siguientes:

Ejecutar las tareas asignadas a la línea de producción como retirada de material auxiliar en líneas, envasado de bandejas, recortes, abastecimiento, refaenados de producto. . . Etc.

Aprovisionar de material auxiliar y materia prima a los distintos procesos de planta. Recepción y expedición. Gestión de almacenes y cámaras.

Desmontar canales, deshuesar, refaenar piezas, pulir piezas cárnicas. . . Manejar herramientas de corte.

Recepción y cuidado de ganado, aturdido, desollado, acondicionamiento de la canal, pulido, sellado, eviscerado. . . .

SE VALORARÁ POSITIVAMENTE experiencia en manejo de Cuchillo a nivel profesional.

Posibilidad de tener un puesto estable.