Coordinador de Operaciones F&B

Grupo Sounds; Madrid; Presencial; EUR 26.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Buen ambiente de trabajo

Contacto continuo con operativa

Descripción de la vacante

Grupo Sounds busca un/a Auxiliar de Operaciones (F&B) para apoyar al equipo desde oficina y mejorar la operativa diaria de los locales. Reportarás a la Dirección de Operaciones y coordinarás con responsables de cada establecimiento, gestionando incidencias, mantenimiento y comunicación interna.

Se valorará experiencia en F&B, capacidad de organización y de trabajo en equipo, con habilidades de coordinación y manejo básico de herramientas informáticas.

Formación

• Experiencia previa en operaciones de F&B (restaurantes, hoteles, ocio nocturno, eventos).
• Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de gestión.
• Buenas habilidades de comunicación y coordinación de equipos.

Responsabilidades

• Soporte a los locales: comunicación diaria con responsables y seguimiento de incidencias.
• Control operativo: verificación de procedimientos, apertura/cierre y mantenimiento básico.
• Eventos y noches especiales: apoyo logístico y coordinación con departamentos.
• Personal: recopilación de necesidades, cuadrantes y control de incidencias de personal.
• Mantenimiento e instalaciones: registrar averías y gestionar proveedores.
• Control de consumibles: detectar necesidades y coordinar reposiciones.
• Administración y reporting: actualización de bases de datos e informes operativos y KPIs.

Conocimientos

Experiencia en F&B

Gestión de locales

Coordinación de equipos

Comunicación

Organización

Herramientas

Herramientas informáticas básicas

Descripción del empleo

Grupo Sounds busca un/a Auxiliar de Operaciones (F&B) para apoyar al equipo desde oficina y mejorar la operativa diaria de los locales. Reportarás a la Dirección de Operaciones y coordinarás con responsables de cada establecimiento, gestionando incidencias, mantenimiento y comunicación interna.

Se valorará experiencia en F&B, capacidad de organización y de trabajo en equipo, con habilidades de coordinación y manejo básico de herramientas informáticas.