Comprador o Compradora de Pastelería

El Corte Inglés; Zaragoza; Híbrido; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una compañía líder en retail busca un Comprador o Compradora para su sección de Pastelería. El candidato contribuye al desarrollo de surtidos competitivos, analizando el mercado y negociando con proveedores. Se requieren entre 3 y 5 años de experiencia y formación en áreas relacionadas. Se ofrece un entorno dinámico con oportunidades de crecimiento, así como beneficios sociales atractivos.

Servicios

Descuentos exclusivos

Seguro de vida

Formación continua

Ayudas al estudio para hijos

Servicio médico propio

Formación

• Experiencia previa de 3 a 5 años en compras o gestión de productos en el sector alimentación.
• Valorable conocimientos en desarrollo de producto de Pastelería / Confitería.

Responsabilidades

• Analizar el mercado y tendencias de consumo para identificar oportunidades.
• Definir el surtido y planificar campañas comerciales.
• Negociar con proveedores y optimizar condiciones comerciales.
• Colaborar con marketing, logística y tiendas para coherencia en la oferta.
• Realizar seguimiento de ventas y proponer mejoras.

Conocimientos

Capacidad analítica

Habilidades de comunicación

Orientación a resultados

Conocimientos en negociación

Inglés intermedio

Educación

Formación universitaria o FP Superior en Empresa, Comercio, Marketing, ADE

Herramientas

Excel

SAP

Descripción del empleo

En El Corte Inglés buscamos un Comprador o Compradora para Pastelería / Repostería , que contribuya al desarrollo de surtidos competitivos y alineados con la estrategia comercial de la División de Alimentación.

Misión

Contribuir al desarrollo de una oferta de productos de Pastelería / Repostería atractiva , rentable y alineada con la estrategia comercial de la compañía.

El objetivo es garantizar la excelencia del surtido, optimizar la rentabilidad y asegurar una gestión eficaz del producto, participando activamente en la negociación con proveedores, la planificación de campañas y la identificación de nuevas oportunidades de mercado.

Funciones principales

• Analizar la evolución del mercado, las tendencias de consumo y la competencia, identificando oportunidades de mejora.
• Participar en la definición del surtido y la planificación de campañas comerciales.
• Negociar con proveedores nacionales e internacionales, optimizando condiciones comerciales y de suministro.
• Desarrollar y consolidar la cartera de proveedores, fomentando relaciones de confianza y colaboración.
• Colaborar con los equipos de marketing, logística y tiendas para garantizar la coherencia de la oferta.
• Realizar el seguimiento de ventas, márgenes y mermas, proponiendo acciones orientadas a la mejora continua del negocio.

Requisitos

• Formación universitaria o FP Superior en Empresa, Comercio, Marketing, ADE o similar.
• Experiencia previa de 3 a 5 años en compras , gestión de producto o áreas comerciales del sector alimentación o gran consumo.
• Valorable conocimientos en desarrollo de producto de Pastelería / Confitería.
• Capacidad analítica, orientación a resultados y sensibilidad hacia el producto.
• Excelentes habilidades de comunicación y negociación.
• Nivel intermedio de inglés.
• Dominio de Excel y herramientas ofimáticas; valorable experiencia con SAP.

Qué ofrecemos

• Incorporarte a una compañía líder en el sector retail, con un entorno dinámico y en constante evolución.
• Posibilidad de crecimiento profesional en el área de Compras, adquiriendo una visión integral del negocio.
• Formar parte de un equipo multidisciplinar con alta implicación y espíritu colaborativo.
• Condiciones competitivas y estabilidad laboral dentro del Grupo El Corte Inglés.
• Centro de trabajo en Calle Hermosilla 127 (Madrid) , con horario flexible y formato híbrido .

Beneficios sociales :

• Descuentos exclusivos y opciones de financiación.
• Seguro de vida.
• Universidad Corporativa y formación continua.
• Ayudas al estudio para hijos / as de empleados.
• Servicio médico propio.
• Ayudas para circunstancias personales o familiares.
• Plan de retribución flexible.

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques : tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En El Corte Inglés , todas las personas son bienvenidas