Comprador o Compradora de Pastelería

El Corte Inglés; Vitoria; Híbrido; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en retail busca un Comprador o Compradora para su sección de Pastelería en Vitoria. Este rol implica contribuir al desarrollo de surtidos competitivos y negociar con proveedores. Se requiere formación superior y experiencia en compra y gestión de productos, así como habilidades analíticas y de comunicación. La posición ofrece condiciones competitivas y un ambiente de trabajo dinámico.

Servicios

Descuentos exclusivos

Seguro de vida

Formación continua

Ayudas al estudio para hijos de empleados

Servicio médico propio

Formación

• Experiencia de 3 a 5 años en compras o gestión de producto en el sector alimentación.
• Valorable conocimientos en desarrollo de producto de Pastelería.
• Nivel intermedio de inglés.

Responsabilidades

• Analizar la evolución del mercado y tendencias de consumo.
• Definir el surtido y planificar campañas comerciales.
• Negociar con proveedores nacionales e internacionales.
• Desarrollar relaciones de confianza y colaboración con proveedores.

Conocimientos

Capacidad analítica

Habilidades de comunicación

Habilidades de negociación

Orientación a resultados

Excel intermedio

Educación

Formación universitaria o FP Superior en Empresa, Comercio, Marketing, ADE

Herramientas

Excel

SAP

Descripción del empleo

En El Corte Inglés buscamos un Comprador o Compradora para Pastelería / Repostería , que contribuya al desarrollo de surtidos competitivos y alineados con la estrategia comercial de la División de Alimentación.

Misión

Contribuir al desarrollo de una oferta de productos de Pastelería / Repostería atractiva , rentable y alineada con la estrategia comercial de la compañía.

El objetivo es garantizar la excelencia del surtido, optimizar la rentabilidad y asegurar una gestión eficaz del producto, participando activamente en la negociación con proveedores, la planificación de campañas y la identificación de nuevas oportunidades de mercado.

Funciones principales

• Analizar la evolución del mercado, las tendencias de consumo y la competencia, identificando oportunidades de mejora.
• Participar en la definición del surtido y la planificación de campañas comerciales.
• Negociar con proveedores nacionales e internacionales, optimizando condiciones comerciales y de suministro.
• Desarrollar y consolidar la cartera de proveedores, fomentando relaciones de confianza y colaboración.
• Colaborar con los equipos de marketing, logística y tiendas para garantizar la coherencia de la oferta.
• Realizar el seguimiento de ventas, márgenes y mermas, proponiendo acciones orientadas a la mejora continua del negocio.

Requisitos

• Formación universitaria o FP Superior en Empresa, Comercio, Marketing, ADE o similar.
• Experiencia previa de 3 a 5 años en compras , gestión de producto o áreas comerciales del sector alimentación o gran consumo.
• Valorable conocimientos en desarrollo de producto de Pastelería / Confitería.
• Capacidad analítica, orientación a resultados y sensibilidad hacia el producto.
• Excelentes habilidades de comunicación y negociación.
• Nivel intermedio de inglés.
• Dominio de Excel y herramientas ofimáticas; valorable experiencia con SAP.

Qué ofrecemos

• Incorporarte a una compañía líder en el sector retail, con un entorno dinámico y en constante evolución.
• Posibilidad de crecimiento profesional en el área de Compras, adquiriendo una visión integral del negocio.
• Formar parte de un equipo multidisciplinar con alta implicación y espíritu colaborativo.
• Condiciones competitivas y estabilidad laboral dentro del Grupo El Corte Inglés.
• Centro de trabajo en Calle Hermosilla 127 (Madrid) , con horario flexible y formato híbrido .

Beneficios sociales :

• Descuentos exclusivos y opciones de financiación.
• Seguro de vida.
• Universidad Corporativa y formación continua.
• Ayudas al estudio para hijos / as de empleados.
• Servicio médico propio.
• Ayudas para circunstancias personales o familiares.
• Plan de retribución flexible.

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques : tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En El Corte Inglés , todas las personas son bienvenidas