Comprador o Compradora de Pastelería

El Corte Inglés; Murcia; Híbrido; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en retail busca un Comprador o Compradora para Pastelería en Murcia. El rol incluye analizar el mercado y tendencias, negociar con proveedores y desarrollar ofertas de productos. Se requiere formación universitaria y experiencia en compras. Se ofrecen condiciones competitivas y un entorno dinámico con posibilidades de crecimiento profesional.

Servicios

Descuentos exclusivos

Seguro de vida

Formación continua

Ayudas al estudio

Servicio médico propio

Formación

• Experiencia de 3 a 5 años en compras o gestión de producto en alimentación.
• Valorable conocimientos en desarrollo de producto de Pastelería / Confitería.

Responsabilidades

• Analizar la evolución del mercado y tendencias de consumo.
• Participar en la definición del surtido y planificación de campañas.
• Negociar con proveedores nacionales e internacionales.

Conocimientos

Capacidad analítica

Orientación a resultados

Excelentes habilidades de comunicación

Negociación

Nivel intermedio de inglés

Dominio de Excel

Educación

Formación universitaria en Empresa, Comercio, Marketing o ADE

Herramientas

SAP

Descripción del empleo

En El Corte Inglés buscamos un Comprador o Compradora para Pastelería / Repostería, que contribuya al desarrollo de surtidos competitivos y alineados con la estrategia comercial de la División de Alimentación.

Misión

Contribuir al desarrollo de una oferta de productos de Pastelería / Repostería atractiva, rentable y alineada con la estrategia comercial de la compañía.

El objetivo es garantizar la excelencia del surtido, optimizar la rentabilidad y asegurar una gestión eficaz del producto, participando activamente en la negociación con proveedores, la planificación de campañas y la identificación de nuevas oportunidades de mercado.

Funciones principales

• Analizar la evolución del mercado, las tendencias de consumo y la competencia, identificando oportunidades de mejora.
• Participar en la definición del surtido y la planificación de campañas comerciales.
• Negociar con proveedores nacionales e internacionales, optimizando condiciones comerciales y de suministro.
• Desarrollar y consolidar la cartera de proveedores, fomentando relaciones de confianza y colaboración.
• Colaborar con los equipos de marketing, logística y tiendas para garantizar la coherencia de la oferta.
• Realizar el seguimiento de ventas, márgenes y mermas, proponiendo acciones orientadas a la mejora continua del negocio.

Requisitos

• Formación universitaria o FP Superior en Empresa, Comercio, Marketing, ADE o similar.
• Valorable conocimientos en desarrollo de producto de Pastelería / Confitería.
• Capacidad analítica, orientación a resultados y sensibilidad hacia el producto.
• Excelentes habilidades de comunicación y negociación.
• Nivel intermedio de inglés.
• Dominio de Excel y herramientas ofimáticas; valorable experiencia con SAP.

Experiencia previa

de 3 a 5 años en compras, gestión de producto o áreas comerciales del sector alimentación o gran consumo.

Qué ofrecemos

Incorporarte a una compañía líder en el sector retail, con un entorno dinámico y en constante evolución.

Posibilidad de crecimiento profesional en el área de Compras, adquiriendo una visión integral del negocio.

Formar parte de un equipo multidisciplinar con alta implicación y espíritu colaborativo.

Condiciones competitivas y estabilidad laboral dentro del Grupo El Corte Inglés.

Centro de trabajo en

Calle Hermosilla 127 (Madrid)

Horario flexible, formato híbrido.

Beneficios sociales

• Descuentos exclusivos y opciones de financiación.
• Seguro de vida.
• Universidad Corporativa y formación continua.
• Ayudas al estudio para hijos / as de empleados.
• Servicio médico propio.
• Ayudas para circunstancias personales o familiares.

Plan de retribución flexible

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques: tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En El Corte Inglés, todas las personas son bienvenidas.